パンをより長く新鮮に保つために働く7つのヒント。

パンをもっと長く保存する方法を考えていますか?

焼きたてのパン、焼きたてのパンを保つのは難しいと思います。

これは間違いではありません....特に天候が湿度が高い場合、または逆に暑くて乾燥している場合。

では、朝や前日に買ったパンがまだ美味しいようにするにはどうすればいいのでしょうか。パンを新鮮でサクサクに保つにはどうすればよいですか?

パンを保存することは芸術です;-)

パンをより長く新鮮に保つための7つの効果的なヒントは次のとおりです。

パンを適切に保管する方法:パンをよりよく保管するための7つのヒント

1.まとめる

パンを新鮮に保つ方法は?それは簡単です !

あなたのパンは湿気の多い雰囲気に敏感であるか、乾燥しすぎているので、最初にすべきことはそれを戸外に放置しないことです。

パンを新鮮に保つには、パン屋から渡された紙袋または清潔な綿の布が最善の解決策です。柔らかく、カビの生えたパンになるようなフィルムやビニール袋は避けてください。

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2.スライスしないでください

パンの保管方法は?知っておくべき重要なことは、パンを丸ごと保つことができるということです。事前にカットしないでください。スライスはパン全体よりもさらに速く乾きます。

昼食中に、食べたよりも多くのスライスを切った場合は、それらを捨てないでください。布によく入れると夕方に食べられます。

必要に応じて、1分間またはオーブンでスキップするか、保存して翌朝フレンチトーストにします。

3.それを凍結します

冷凍庫の小さな通路はあなたのパンに最も良いです。バゲットを1/2または1/3にカットして冷凍し、1回の食事に必要なものだけを冷凍バッグに入れます。

パンは非常に速く解凍します。試飲の1時間前で十分です。電子レンジで解凍できますが、空気解凍よりも少し弾力性があります。

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4.リンゴと一緒に出してください

パンを密閉されたハッチまたはボックスに保管する場合は、その横にリンゴを置きます。それは本当にうまくいくおばあちゃんのトリックです。

おばあちゃんの中には、リンゴの代わりに砂糖やジャガイモを使っている人もいますが、セロリの茎を使うことはめったにありません。

5.それを良い温度に保ちます。

注意してください、パンを新鮮に保つために温度も重要です。あなたのアパートが暑すぎると、数時間で乾きます。

14°から18°の間で、パンはそのすべての味の品質を保持します。ラジエーターやオーブンから遠く離れた、暑すぎない場所を見つけて保管してください。

6.それを焼く

少し柔らかくなったり、大きく乾いたりしますか?

非常に簡単なコツがあります。大好きなサクサク感を取り戻すには、クラストを少し湿らせてから、オーブンに数分間入れます。

硬化しないように小さなサーモスタットを選択してください。 4または5(約150°)で十分です。

7.用途に応じて適切なパンを選択してください

毎食前、あるいは毎日でもパン屋に駆け込むことはないことを事前に知っています。

この場合、あなたに最適なパン(組成と形)を選択する方法を学びましょう:

たとえば、ライ麦と全粒粉は、白パンやカントリーパンよりも長く保存されます。丸い形と同じように、表面が大きいのでバゲットよりも長持ちします。

これで、パンを新鮮に保ち、より長く新鮮に保つ方法がわかりました。

簡単、実用的、経済的!

パッケージとナプキンに保存されたパンのバゲット

あなたの番...

パンをよりよく保存するためのこれらの簡単なヒントを試しましたか?それがあなたのために働いたかどうかコメントで教えてください。ご連絡をお待ちしております!

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