私が自分の家族を始めたとき、祖母はこのレシピを私に渡してくれました。
彼女はすべての特別な機会のために最もクリーミーで最も特別なチーズケーキを作っていました。
数年後、私が家族のために料理をするとき、これが私が選ぶレシピです。
今すぐ発見してください、私の焼きたてのチーズケーキレシピは5分で準備ができています。見てください:
材料
-加糖練乳400g
-甘いホイップクリーム250g
-レモン汁1/3カップ(黄色または緑色)
-250 gのソフトクリームチーズ(特別なチーズケーキまたはフィラデルフィアチーズ)
-250 gのビスケット(Petit Beurre、Speculoos、ショートブレッド...)
-柔らかくしたバター80g。
実行する方法
1. チーズとバターを冷蔵庫から取り出し、室温で2時間以上放置します。
柔らかく柔らかくなり、具材を混ぜるとなめらかな食感になります。
チーズが冷たすぎると固まります。食感が良いことを確認するために、へらで簡単に広がることを確認してください。
2. クッキーをつぶします。
3. 柔らかくしたバターと混ぜます。
4. あなたのベーキング皿の底にそれらを広げてください。取っておきます。
5. レモン汁を除く他のすべての材料をボウルに入れます。
6. レモンジュースを追加します。ハンドブレンダーを低速で2分間使用します。このレシピの2番目の重要なステップは、最後の瞬間にライムまたはライムジュースを追加することです。レモンジュースはほぼ瞬時に混合物を固めます。
7. クッキーに混合物を配置します。
8. 冷蔵庫に1時間30分入れます。
9. 冷やしてお召し上がりください。
結果
そして、あなたはそれを持っています、あなたはオーブンなしで5分でおいしいチーズケーキを作りました:-)
このレシピの秘訣は、チーズとバターを事前に取り出して、とても柔らかく柔らかくすることです。
粉砂糖の有無にかかわらず、イチゴを追加できます。
いちごを数個切る。それらを冷凍バッグに入れ、イチゴがジュースを放出するように、カウンタートップに対してバッグを軽くたたきます。
チーズケーキにアレンジするバニラエッセンスとイチゴを少し加えます。
ライムジュースを加えて、より酸性の風味と厚みのある食感にすることもできます。
あなたの個人的なタッチを自由に追加してください。準備がとても簡単なこのレシピは誰もが大好きです。私の義理の姉はほとんどの染料にアレルギーがあります。
そして、これは彼女が食べることができた最初のチーズケーキです!
あなたはチーズケーキが好きですか?その後、あなたはこれらのレシピのすべてを気に入るはずです!
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