スーパーマーケットで買い物をするすべてのパティシエはそれを知っています、ペストリーショップで売られているドライフルーツは高価です。
しかし、請求額を2〜3倍下げるために、スーパーマーケットの部署を変更しただけです。私はペストリー部門から逃げて別の部門に参加します!私はあなたにすべてを説明します。
果物と野菜の部門に向かいます
殻から取り出されたドライフルーツが欲しいですか、そしてスーパーマーケットで買い物をしますか?私のアドバイス:製品はフルーツセクションよりも25〜75%高価なので、ペストリーヘルプセクションは避けてください。
実際、新鮮な果物の隣には、ドライフルーツ専用のセクションがあります。
これらは、ペストリーセクションのものとは異なる形式で販売されており(通常、125gではなく500gのバッグ)、1キロあたりの価格がはるかに魅力的です!
キロあたりの価格のいくつかの例:
ペストリー部門の製品ピクセルフルーツ部門のピクセル差
すりおろしたココナッツ€8€4--50%
ブロンドレーズン16€6€(オーガニック:10€)-62.5%
殻付きアーモンド€30€15-50%
クルミの穀粒€38€23-40%
ポップコーンコーン9€4.5€-50%
松の実、殻付き€72€56-22%
殻付きヘーゼルナッツ€25€7-72%
Puneaux d'Agen 9€4.5€-50%
また、これは食前酒製品でも部分的に機能します。これは、同じフルーツセクションで、エキゾチックフルーツ(ココナッツ、バナナ、パパイヤなど)の混合物が1キロあたり6ユーロで、食前酒セクションでは15ユーロであるためです。
価格はもちろん店舗によって異なりますが、おおむね同等の差があります。
製品はより大きなフォーマットで販売されているので、ポップコーンの次のケーキまたはボウル(サラダボウルを含む)まで、余剰分をガラスの瓶(たとえば古いジャムの瓶)に保管します!
そして、読者の皆様、どうやって評価を下げるのですか?コメント、あなたのスペース、それを達成するためのあなたのヒントで教えてください。
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