私はあなたのことを知りませんが、私は、熱心なピザファンです！
そして、秘密はありません。家族全員をおいしいピザで扱うには、 自家製ピザ生地。
唯一の問題は、手で生地をこねるのが長くて疲れることです...
幸いなことに、トリックがあります！フードプロセッサーを使って準備することもできることをご存知ですか 自家製ピザ生地はとても簡単です ?
フードプロセッサーのボウルに材料を入れるだけです。 機械にその仕事をさせなさい。見てください：
2つのピザ生地の材料
-このインスタントパン酵母のように、大さじ1杯の酵母
-粉砂糖小さじ1
-40〜45°Cの235mlのお湯
-小麦粉360g（できればオーガニック）
-小さじ1杯の塩
-エクストラバージンオリーブオイル大さじ2
実行する方法
1. まず、お湯を容器に注ぎます。次に、酵母と砂糖を追加します。
2. 酵母が泡状の泡の素敵な層を形成するまで、約5分間そのままにしておきます。
3. 生地の刃をフードプロセッサーに取り付けます。
4. 小麦粉と塩をアプライアンスのボウルに注ぎます。
5. マシンの電源を3秒間オンにします。小麦粉と塩をよく混ぜます。
6. 機械が稼働している間（低速で、またはアプライアンスの設計に応じて、混練モードで）、水/酵母/砂糖の混合物を小麦粉/塩の混合物に注ぎます。
注意： 酵母を一度に注がないでください。酵母の各添加が十分に組み込まれるまで待ってから続行するように注意しながら、ゆっくりといくつかのバッチでそれを注ぎます。
7. 以下のように、素敵なピザ生地が形成されるまで、アプライアンスを約1分間回転させ続けます。
8. 容器の側面がきれいになったら、フードプロセッサーをさらに1分間動かします。
9.今度は大きな容器を取り、その壁をオリーブオイルで覆います。
10. この容器にピザ生地を入れ、キッチンタオルで覆います。
11. 暖かい場所（または熱源の近く）に約1時間30分座らせます。
12. 生地がよく膨らんだら、2つのボールに分けます。
13. あなたがしなければならないのは、麺棒でそれを広げることです。
結果
そして、あなたはそれを持っています、あなたはおいしい自家製ピザ生地を作りました:-)
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このおいしい自家製ピザで家族全員を喜ばせようとしているような気がします:-)うーん！
保全のヒント
ピザ生地は冷蔵庫で24時間保管できます。また、膨らみ続けます。
それ以外の場合は、冷凍庫に保管することもできます。ボールに丸めてストレッチ紙で包むだけです。
注意： このレシピを成功させるには、フードプロセッサーが必要です。今すぐ購入するには、このフードプロセッサーをお勧めします。
あなたの番...
そして、あなたは、このレシピを試したことがありますか？それとも、自家製ピザ生地の別の簡単な方法を知っていますか？以下にコメントを残して、私たちのコミュニティとあなたの考えを共有してください:-)
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