スーパーマーケットで見つかる食品の90%には、栄養価のない加工成分が含まれています。
現実には、これらの成分は、噛み付くたびに、徐々に私たちを殺しているのです。
良いニュースは、あなたがあなたの体に入れるものはあなた次第だということです!
あなたの食事療法とあなたの健康の制御を取り戻したいですか?
これは、毒素を含まない食事のために絶対に避けるべき10の成分のリストです:
1.安息香酸ナトリウム
これは何ですか ? 安息香酸ナトリウムは、食品のカビの繁殖を防ぐために頻繁に使用される食品添加物です。
しかし、ビタミンCまたはビタミンEと一緒に使用すると、安息香酸ナトリウムは生成します ベンゼン -有機化合物 発がん性。
さらに、安息香酸ナトリウムは作用します ミトコンドリア (私たちの細胞のエネルギー発生器)、それらから酸素を奪います。
それはまた高いリスクと関連付けられています 注意欠陥障害 子供の中で。
どんな食べ物を避けるべきですか? 安息香酸ナトリウムは、名前の下で添加剤として使用されています E211.
フルーツジュース、ピクルス、市販のドレッシングや調味料(芳香族抽出物、マスタードなど)に含まれています。
2. BHA(ブチル化ヒドロキシアニソール)およびBHT(ブチル化ヒドロキシトルエン)
これは何ですか ? これらは、食品業界で最も広く使用されている合成抗酸化剤です。それらは油脂の酸化を防ぐために使用されます。 BHA / BHTは アレルゲン そして 発がん性.
ただし、BHA / BTHの自然な代替手段があります。 ビタミンE。さらに、オーガニックストアのほとんどの製品は、BHA / BHTの代わりにビタミンEを使用しています。
どんな食べ物を避けるべきですか? BHAは名前で添加剤として使用されます E320 と名前の下のBHT E321。ポテトチップス、加工穀物、ラード、バター、缶詰の肉、ビール、クッキー、チューインガムに使用されています。
3. MSG(グルタミン酸ナトリウム)
これは何ですか ? MSGは人気のある食品添加物です。
それは直接作用します視床下部、私たちの食欲を調節する脳の領域。 GMSは レプチン、「満腹ホルモン」。
言い換えれば、MSGは、空腹がなくなったときに感じる感覚を排除します。これは、なぜ多くの人がポテトチップスに夢中になっているのかを説明しています!
GMSは 興奮毒性。これは、ホルモンの過剰産生を引き起こすことを意味します。特に、それは過剰生産を引き起こします ドーパミン。したがって、それは薬を服用するのと同等の陶酔感を生み出します!
GMSは、炎症 肝臓 とで 異形成.
どんな食べ物を避けるべきですか? MSGは名前で食品添加物として使用されています E621.
缶詰のスープ、ファーストフード、ポテトチップス、中華料理、缶詰のソース、市販のドレッシングに含まれています。
4.甘味料
これは何ですか ?合成甘味料が砂糖に取って代わります。ある研究によると、人工甘味料は私たちの消化器系に自然に存在するバクテリアに作用することが明らかになっています。
より具体的には、甘味料は刺激します 有害なバクテリア のリスクを高める 糖尿病 およびD '肥満.
研究によると、 心臓病 1日に2杯の水を切った飲み物を飲む女性では50%増加します。
どんな食べ物を避けるべきですか? 合成甘味料は、食品に甘い風味を与えるために使用されます。
炭酸飲料、低脂肪ヨーグルト、フルーツジュース、チューインガム、キャンディーに含まれています。
いくつかの人気のある合成甘味料と、それらを成分リストで簡単に見つけるための食品添加物コードを次に示します。E950)、アスパルテーム(E951)、サッカリン(E954)およびスクラロース(E955).
砂糖の自然な代替品について詳しくは、こちらのテーマに関する記事をご覧ください。
5.臭素酸カリウム
これは何ですか ? 臭素酸カリウムは、パン生地を白くし、固くするための食品添加物として使用されます。
臭素酸カリウムは 発がん性。原因となることが知られています 腎臓がんと甲状腺がん.
原則として、調理中に完全に破壊されます。それにもかかわらず、微量元素は依然として工業用ペストリー製品に含まれています。
どんな食べ物を避けるべきですか? 臭素酸カリウムは名前で使用されています E924.
幸いなことに、食品添加物としての使用は、欧州連合、カナダ、ブラジル、中国で禁止されています。しかし、米国ではありません-あなたがそこに旅行している場合は覚えておいてください!
ファーストフードサンドイッチ、冷凍ピザ、工業用ベーキング製品に含まれています。
6.アクリルアミド
これは何ですか ? アクリルアミドは有毒な合成製品です。特定の食品が120°C以上で調理されると、「自発的に」表示されます。
非常に 発がん性.
どんな食べ物を避けるべきですか? ポテトチップス、フライドポテト、コーヒー、トーストしたアーモンドなど、120°Cを超える温度に加熱された食品。
参考までに、タバコの煙にはアクリルアミドも含まれています。
7.亜硝酸ナトリウム
これは何ですか ? 亜硝酸ナトリウムは食品添加物です。
防腐剤として使用されています。また、肉加工食品の色を「固定」するためにも使用されます。おいしそうですね。
亜硝酸ナトリウムは発がん性があると疑われています。それは高いリスクと関連しています 膵臓癌 ラットで。
どんな食べ物を避けるべきですか? 名前で使用されています E2505.
肉加工食品(ソーセージ、ベーコンなど)や肉を含む缶詰に含まれています。
8.コーンシロップ
これは何ですか ? の総称でも知られています ブドウ糖果糖シロップ.
コーンスターチを原料とした甘味料です。それは主にブドウ糖で構成されています。
とりわけ、コーンシロップは 糖尿病 et al '肥満.
どんな食べ物を避けるべきですか? コーンシロップは時々呼ばれます イソグルコース.
ソーダ、キャンディーバー、濃縮ジュース、加工シリアル、一部の調味料に含まれています。
9.臭素化植物油
これは何ですか ? 臭素化植物油は、主に清涼飲料の乳化剤および安定剤として使用される食品添加物です。
名前が示すように、臭素化植物油には 臭素。これは、消火器に見られるのと同じコンポーネントです。
臭素は、以下を含むいくつかの健康問題に関連しています 心血管系の障害 いくつかの 甲状腺.
どんな食べ物を避けるべきですか? 臭素化植物油は食品添加物として使用されます。彼女はとして知られています E443.
幸いなことに、それは欧州連合、日本、オーストラリアで禁止されています。しかし、世界の他の地域ではそうではありません-海外にいるときは、材料を注意深く読んでください!
ソーダやスポーツドリンク(ゲータレードなど)に含まれています。
10.人工色
これは何ですか ? 人工着色料は、食品に色を付けるために使用されます。
いくつかの人工色はにリンクされています 癌のいくつかの形態 :甲状腺、膀胱、腎臓、脳。
どんな食べ物を避けるべきですか? 色は食品によく使われます。
絶対に避けるべきものは次のとおりです:青 E132、 青 E133、 緑 E143、 赤 E127 と黄色 E110.
これらの色は、キャンディー、シリアル、キャンディーバー、冷凍ミール、フルーツジュースに含まれています。
私たちのアドバイス
これらの成分を避けるための最良の方法は、できるだけ有機物を食べることです。
有機製品の準備は厳格な原則に従います。特に、食品添加物の使用制限は厳しく、健康的な食生活を保証します。
確かに、米、パスタ、プレーンヨーグルトなどの一般的な製品をまとめて購入する場合、有機農業の製品の価格はより高くなりますが、必ずしもそれほど高くはありません。
認定されたオーガニック製品を購入することで、より良い生活の質、つまり人工毒素のない生活も購入することになります。
この本質的な質問を自問してください:あなた自身の体に投資するよりも良い投資はありますか?
あなたはそれを持っています、あなたはあなたがもう食べてはいけない10の成分を知っています:-)
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