残りのリンゴからアップルサイダービネガーを作る方法。

あなた自身の製品を作ることほど良いことはありません!

アップルサイダービネガーは、簡単に自分で作ることができる製品の1つです:-)

私があなたにそれを言うとどうなりますか それはあなたにほとんど何の費用もかかりません、それはさらに良いですね。

特にリンゴ酢は決して安くはないので!ここで必要なのは残りのリンゴだけです。

この自家製レシピを使用すると、お金を節約し、それに何を入れているかもわかります。見てください:

自家製アップルサイダービネガーの作り方

私はリンゴ酢の大ファンだと告白します。私はそれをすべてに使用します:掃除、料理、動物の世話、そしてその間のすべて。

そして、その健康上の利点は本当に驚くべきものです。レシピはいくつかありますが、今日は残り物のりんごから作る方法を紹介します。

私はこの方法が特に好きです。何も台無しにしないからです。たとえば、コンポートを作るときは、デザートに果物を使用し、酢に皮と芯を使用します。損失は​​ありません!

その上、作るのはとても簡単です...そして私はとても怠惰な人なので、このレシピは私によく合います。

材料

残り物のリンゴを使った自家製アップルサイダービネガーレシピ

-リンゴの皮

-リンゴの芯

-230mlの水に大さじ1杯の砂糖

-水

-ガラスの瓶(最初は1リットルで十分ですが、後でもっと行うことができます)。

実行する方法

1. リンゴの皮をむきます。私、私はそれらを素早く剥がすためにこの装置が大好きです。

リンゴを簡単に剥がす装置

2. ガラス瓶の3/4に未使用のリンゴの皮、芯、小片を入れます。

自家製アップルサイダービネガーを作るための材料

3. 砂糖を加え、完全に溶けるまで水に混ぜます。

4. リンゴの部分を完全に覆うために水を注ぎます。鍋の上部にいくらかの部屋を残します。

5. 輪ゴムで保持された布またはコーヒーフィルターで瓶を覆います。

6. 瓶を暖かく暗い場所に約2週間置きます。

7. 必要に応じて、3〜4日ごとに混合物をかき混ぜることができます。茶色がかった/灰色がかったスカムが上部に発生した場合、それは単にそれを取り除くことの問題です。

8. 2週間後、液体をろ過します。リンゴの残留物は取り除く必要があります(それらはまだ堆肥に入ることができます)。

9. この時点で、酢は通常、心地よいアップルサイダーの香りがしますが、それでもその特徴的な味はありません。

10. 次に、ろ過した液体を2〜4週間脇に置きます。

結果

自家製アップルサイダービネガーレシピ

さあ、自家製のリンゴ酢はもう準備ができています:-)

これで、アップルサイダービネガーの作り方がわかりました。

アップルサイダービネガーを作るのは簡単だと言ったとき、それは冗談ではありませんでした!

アップルサイダービネガーは、その独特のビネガーの香りと味があれば、準備ができていることがわかります。そうでない場合は、瓶をもう少し長く脇に置きます。

保全

アップルサイダービネガーの味に満足したら、しっかりと密封し、冷蔵庫で好きなだけ保存します。心配しないでください、それは時代遅れになることはありません!

酢の上にゼラチン状の膜ができたら、おめでとうございます!あなたは「酢の母」を作りました。この母親は、将来の酢瓶の製造を再開するための基礎として使用することができます。

取り外して、別々に保管することができます。個人的には、酢の壺に浮かせます。

自家製酢は、店頭で購入したものと同じように使えます!

料理、お掃除、そしてその間のすべて(痩身成分を含む)に使用できます!

発見する : NOBODYが知っているアップルサイダービネガーの18の使用。

追加のアドバイス

ポリマー廃棄物を含む自家製アップルサイダービネガー

-家族が自家製デザートのリンゴの皮が気に入らない場合は、この酢を作ることは無駄を避けるのに最適です。

-酢は、わずかに傷ついた、または黒くなったリンゴ、皮、芯など、何でも使用できます。ただし、腐った果物やカビの生えた果物は避けてください。

-あなたは瓶を満たすのに十分なリンゴを持っていませんか?問題ない !あなたが瓶を満たすのに十分になるまであなたの部分を冷凍庫に入れてください。

-このレシピでは皮を使用しているので、農薬や化学物質の残留物を避けるために有機リンゴを摂取することを強くお勧めします。

-このレシピでは砂糖の代わりに蜂蜜を使うことができます。ただし、蜂蜜はプロセスを少し遅くします。また、発酵過程を通して生物が砂糖を食べるので、最終製品に砂糖がほとんど含まれないことに注意してください。

-お酢は好きなだけ作ることができます。初めて300mlの瓶を作りましたが、今は数リットルの大きな瓶を作っています!

-たとえば、梨や桃などの他の果物の皮を試すこともできます。

-作ることができる漬物については、この種の自家製酢を会話の液体として使用してはならないことを知っておいてください。これを行うには、5%酢酸を含む酢が必要です。自家製酢の酸味レベルをチェックする余裕がないので、この酢の瓶を保存することは避けるのが最善です。治療よりも予防​​が大切です !

あなたの番...

アップルサイダービネガーを作るためにこのレシピを作りましたか?それがあなたのために働いたかどうかコメントで知らせてください。ご連絡をお待ちしております!

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