摘みたてのガーデンペッパーを食べるのはなんて嬉しいことでしょう。
彼らは一般的に生の野菜やトマトと一緒に生で食べられます。
しかし、ピーマンはすべてのソースで食べられます：調理、ソテー、詰め物、またはラタトゥイユ...
そして、庭からのおいしい唐辛子を使ったおいしいハウスサラダのようなものはありません。
さらに、コショウは菜園だけでなく、鉢植え、バルコニー、テラスでも育てやすい植物です。
ここにあります 美しい唐辛子を育てる10の市場園芸の秘訣。 見てください：
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唐辛子を育てる10の市場園芸のヒント
1. ズッキーニを直射日光の当たる場所に植えます（少なくとも1日10時間）。
2. 空気の循環を促進するために、各足の間に約50 cmのスペースを残し、唐辛子植物のために少し少なくします。
3. 風や果実の重さによって茎が折れるのを防ぐために、杭やトレリスでより大きな品種を登ります。
4. あなたの植物の良い成長のために土壌を湿らせておいてください。彼らが週に少なくとも1インチの水（または暑い天気では1日あたり3.75リットルの水）を手に入れることを確認してください。
5. ピーマンは、水はけがよい培養土が豊富な土壌を必要とします。窒素を過剰に加えることは避けてください。多すぎると、葉が強く発達し、果実がほとんどまたはまったくなくなる可能性があります。理想的な土壌pHは6.0から6.5の間でなければなりません。
6. 植物の周りにマルチ（2〜3cm）の層を追加します。これは、土壌の水分を節約し、土壌の温度を調整するのに役立ちます。
7. 初期の花をつまむと、収穫量が増え、果実のサイズが大きくなります。
8. 蛾（「キネリムシ」とも呼ばれる毛虫）から植物を保護するために、各植物の周りにトイレットペーパーの段ボールロールを置き、約1インチの深さで地面に沈めます。
9. 果実を摘むには、鋭利なナイフまたは剪定ばさみで茎を切ります。コショウを引っ張ってほぐすと、植物の枝を傷める危険があります。
10. ピーマンは緑色で光沢があり次第収穫できます。コショウが植物に長く留まるほど、甘くなります（ただし、収量が減少する可能性があります）。植物で熟すと、黄色、オレンジ、そして赤に変わります。
何を食べてるの？
摘み取られると、トマト、ズッキーニ、その他の庭の野菜のように、庭のピーマンはバスケットに数日間保管されます。
冷蔵庫の野菜引き出しには、ピーマンが少し長持ちします。
ここにあなたのおいしいコショウを楽しむための2つの簡単で安価なレシピがあります：
-あなたが作ることができる最も簡単で最も満たされたサラダ
-トマトとピーマンを使ったガスパチョのエクスプレスレシピ
最高のピーマンの品種
-「マルコニロッソ」：柔らかく、肉厚で甘い肉の長い赤唐辛子。
-「コルノディトロロッソ」：ジューシーで甘く香りのよい果肉の角型ペッパー。
-「DouxdesLandes」：非常に長く、甘くて香りのよいコショウで、皮が非常に薄く、急速に成長します。
あなたの番…
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