あなたは本物のニンニクのクルトンが好きですか?
私も準備が簡単なので、いつも自分で作っています。
私たちがすでに購入しているものよりもはるかに優れていることを認めてください!
また、古くなったパンを使用しているので、無駄のないレシピです。
自家製にんにくクルトンのレシピをすばやく見つけましょう。
材料
-古くなったパン150g
-大さじ4杯の油
-にんにく4片
- 塩とコショウ
実行する方法
1. にんにくの皮をむきます。
2. 細菌を取り除きます。
3. たとえば、このようににんにく潰しでそれらを絞ります。
4. よくつぶしたにんにくを油と混ぜます。
5. 塩こしょうを加える。
6. パンを細かく切ります。
7. それらをサラダボウルに入れます。
8. にんにくの香りのオイルをその上に注ぎます。
9. ジュースがパンによく浸透するように、30分間マセレーションしておきます。
10. オーブンを200°C(サーモスタット7)に加熱します。
11. 羊皮紙で覆われた天板にパンを置きます。
12. クルトンを5分間焼きます。
13. それらを裏返し、さらに5分間グリルします。彼らが燃えないようにそれらを見てください。
14. それらをオーブンから取り出し、吸収紙の上に置きます。
結果
さあ、自家製のニンニクのクルトンはもう準備ができています:-)
個人的には、これらのクルトンをシーザーサラダに入れるのが大好きです。
しかし、温かいスープや冷たいスープ、野菜のグリル、食前酒にもよく合います。
ボーナスチップ
春にこのレシピを作ると、新鮮なにんにくができあがります。この場合、細菌がないので、細菌を取り除く必要はありません!そうでなければ、乾燥ニンニクで、それをよく取り除くことを忘れないでください。
あなたの番...
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