あなたがそれらを調理するときに玉ねぎを燃やすのにうんざりしていませんか?
タマネギを料理したりキャンディーにしたりするたびに、焦げてしまいますか?
幸いなことに、私の祖母は玉ねぎを燃やしたり黒くしたりせずに炒める素晴らしい方法を持っていました。
そしてもちろん、今日はそれをあなたと共有します!
タマネギを焦がさずに焦げ目をつける秘訣は、調理する前に小麦粉に浸すことです。見てください:
実行する方法
1. タマネギの皮をむきます(このトリックで泣くことなく)。
2. それらをスライスします。
3. 鍋に少量の油を注ぎます。弱火で加熱します。
4. 玉ねぎをお皿や天板に広げます。
5. 小麦粉をまぶします。
6. 鍋で炒めます。
結果
玉ねぎは焦げたり黒くなったりすることなく、キャラメル化されて黄金色になります:-)
あなたの番...
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