私のキッチンには、思いがけず現れた友達を簡単に迎えられるものが少しあります。
または、家族との簡単な食前酒のために。
Chorizo-Comtégougèresは柔らかくて歯ごたえのある前菜で、ゲストを魅了するだけです。
6人分の材料
（約20グジェール）
-チョリソ100g
-すりおろしたコンテ100g
-3個の卵
-小麦粉120g
-バター50g
-100mlの水
-塩1つまみ
実行する方法
準備：15分-調理：20分
1. オーブンを180°Cに予熱します。
2. チョリソから皮を取り除き、小さな立方体に切ります。
3. 鍋に水、バター、塩を入れて沸騰させます。
4. 火から下ろし、小麦粉をすべて加え、木のへらでよく混ぜて滑らかな生地を作ります。
5. 卵を1つずつ追加し、各ステップで混ぜます。生地はべたつくはずです。
6. コンテとチョリソを加えて、もう一度混ぜます。
7. 天板にベーキングペーパーをのせ、直径約5cmの小さなボールを置きます。
8. 20分間焼きます。
結果
さあ、チョリソ-コンテグジェールの準備ができました:-)
温かいまたは冷たいグジェールを提供します。
簡単、速く、そして超おいしい！さらに、これらのグジェールはそれほど高価ではありません。
私のボーナスのヒント
甘いものへの渇望？
チーズとチョリソを生地に加える前に、必要な量を取り、砂糖10gを加えます。そして、おいしいシューケットやシュークリームを用意しましょう！
軽い価格
-チョリソ100g：1キロあたり8.62ユーロまたは0.86ユーロ
-すりおろしたコンテチーズ100g：1キロあたり11.64ユーロ、つまり1.16ユーロ
-3個の卵：€0.75
-小麦粉150g：1キロあたり1.50ユーロ、つまり0.23ユーロ
おいしい香りのグジェールが戻ってきます 各0.15ユーロ または3€で約20。
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