MesGougèresChorizo​​-簡単な食前酒のためのコンテ!

私のキッチンには、思いがけず現れた友達を簡単に迎えられるものが少しあります。

または、家族との簡単な食前酒のために。

Chorizo​​-Comtégougèresは柔らかくて歯ごたえのある前菜で、ゲストを魅了するだけです。

チョリソとコンテチーズのグジェールの簡単なレシピ

6人分の材料

(約20グジェール)

-チョリソ100g

-すりおろしたコンテ100g

-3個の卵

-小麦粉120g

-バター50g

-100mlの水

-塩1つまみ

実行する方法

準備:15分-調理:20分

1. オーブンを180°Cに予熱します。

2. チョリソから皮を取り除き、小さな立方体に切ります。

3. 鍋に水、バター、塩を入れて沸騰させます。

4. 火から下ろし、小麦粉をすべて加え、木のへらでよく混ぜて滑らかな生地を作ります。

5. 卵を1つずつ追加し、各ステップで混ぜます。生地はべたつくはずです。

6. コンテとチョリソを加えて、もう一度混ぜます。

7. 天板にベーキングペーパーをのせ、直径約5cmの小さなボールを置きます。

8. 20分間焼きます。

結果

さあ、チョリソ-コンテグジェールの準備ができました:-)

温かいまたは冷たいグジェールを提供します。

簡単、速く、そして超おいしい!さらに、これらのグジェールはそれほど高価ではありません。

私のボーナスのヒント

甘いものへの渇望?

チーズとチョリソを生地に加える前に、必要な量を取り、砂糖10gを加えます。そして、おいしいシューケットやシュークリームを用意しましょう!

軽い価格

-チョリソ100g:1キロあたり8.62ユーロまたは0.86ユーロ

-すりおろしたコンテチーズ100g:1キロあたり11.64ユーロ、つまり1.16ユーロ

-3個の卵:€0.75

-小麦粉150g:1キロあたり1.50ユーロ、つまり0.23ユーロ

おいしい香りのグジェールが戻ってきます 各0.15ユーロ または3€で約20。

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