自家製のマッシュポテトより良いものは何ですか?あまりありません、同意します!
これが最高のマッシュポテトのレシピです。
じゃがいも、生クリーム、ミルク、バター、そしていくつかのハーブ..。
...そしてあなたはMouslineを永遠に忘れるのに十分です!
材料
-1kgのジャガイモ
-生クリーム240g
-ミルク180ml
-バター115g
- 塩コショウ
-にんにく3片
実行する方法
1. ダッチオーブンに、皮をむいたジャガイモを少なくとも3cmの水で覆って注ぎます。
2。柔らかくなるまで煮ます(ジャガイモのサイズに応じて20〜30分)。ナイフは調理すると簡単に入ります。
3. バター、みじん切りにんにく、ミルクを小さな鍋に入れます。弱火で加熱します。とりあえず脇に置いておきます。
4。ザルでじゃがいもを水気を切り、鍋に戻します。じゃがいもをつぶします。
5。バター、牛乳、にんにくの混合物を追加します。
6. ジャガイモが滑らかになるまでフォークでつぶします。
7。クレームフレーシュと季節を取り入れて、塩と挽きたてのコショウで味わう。食べる準備ができるまでカバーします。
結果
そして、あなたはそれを持っています、あなたはあなたが最高のマッシュポテトを達成するために必要なすべてを持っています。
マッシュポテトに上質な肉を添えて、経済的で美味しいお供をお召し上がりいただけます。
ボーナスのヒント
-マッシュポテトの一貫性を高めるには、ミルクの量を2つ減らします。
-私の祖母は常にクレームフレーシュをオリーブオイル(約10 cl)に置き換えます
-自家製のマッシュポテトを作りたい場合は、同じレシピに従って、完全に滑らかな一貫性が得られるまでマッシュポテトをマッシュします。
ポテトマッシャーが重宝します。ミルクを少し加えると、より滑らかな食感になります。
あなたの番...
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