春の私の最大の幸せは、市場に出回っているイチゴが再び屋台に立つのを見ることです。
サラダ、ジュース、コンポート、チョコレート、ホイップクリームなど、あらゆる形で大好きです。
問題は、イチゴの保存状態が非常に悪いことです。トレイにカビが生えていることがよくあります...
そのような良い果物を失うことは心を傷つけます、そしてそれはまた財布を傷つけます。正直言って、いちごは高いから！
幸いなことに、私たちはあなたのために見つけました イチゴを2倍の長さで保管するための4つの優れたヒント。見てください：
1.酢水で洗います
イチゴが成形されるのを防ぐために、ここに簡単なヒントがあります。大きなボウルに、250mlの白酢を500mlの水に注ぎます。次に、イチゴをこの混合物に数分間浸します。水が徐々に変色するのがわかります。その後、イチゴを乾かし、ザルまたは箱のペーパータオルの上に置きます。イチゴを冷蔵庫に入れる前に、完全に乾いていることを確認してください。そうでなければ、カビはそこで成長します。
2.イチゴから茎を取り除きます
イチゴを購入する際の問題は、イチゴが何時間も、あるいは何日も摘み取られていることです。そして、いちごが5〜7日ほど保存できることを知っていると、食べる時間はあまりありません。さらに数日間保管するには、イチゴから茎と葉を取り除くだけです。どうして ？これにより、イチゴは葉を養うために使用する代わりに水を保持し、より速くしおれます。イチゴの茎は、洗った後にのみ取り除くことを忘れないでください。そうしないと、イチゴが洗浄水を吸収してしまいます。
3.カビの生えた部分を切り取ります
トレイの中のイチゴの中にカビの生えた部分があることに気づいたら、捨てないでください！カビが他の果物に広がるのを防ぐために、単に損傷した部分を切り取ります。このトリックのおかげで、トレイ内の他のすべてのイチゴは問題なく保管されます。いちごの残りの部分はお腹を気にせず食べられますのでご安心ください。それでも捨てるよりはましですね。
4.イチゴを甘くする
少し熟したイチゴを購入した場合は、サラダに入れてたっぷりと甘くすることを躊躇しないでください。レモンの絞りを追加することもできます。砂糖のおかげで、イチゴをあと数日保管することもできます。そして、あなたが見るでしょう、彼らはあなたがあなたの試飲の終わりに飲むことができるおいしいジュースを作るでしょう。うーん、良すぎる！
あなたの番...
あなたはあなたのイチゴをより長く保つためにこれらの祖母のヒントを試しましたか？それが効果的だったかどうかコメントで教えてください！ご連絡をお待ちしております！
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