お金と時間を節約するために凍結できる27のこと!

あなたの冷凍庫があなたの時間を節約すると同時にかなりの節約を実現できることを知っていましたか?

重要なのは、冷凍する食品だけではありません。

また、それらをよりよく保存するためにそれらを凍結する方法を知る必要があります。

ここは 27食品 あなたが凍結することができること 時間とお金を節約する :

時間とお金を節約するために冷凍する27の食品

チーズ

チーズは冷凍庫に保管できることをご存知ですか?

はい、あなたはそれを知らなければなりませんでした:チーズは冷凍庫に保存することができます。

ちょっと覚えておいてください。冷蔵庫に入れる前に完全に解凍してください。そうでなければ、それは崩れます。

冷凍する前にチーズをすりおろすこともできます。塊が形成されるのを防ぐために、大さじ1杯のコーンスターチを冷凍バッグに加えます。

もう1つの素晴らしいチーズのヒント:おいしいパルメザンチーズを購入して、ブレンダーに入れます。次に、袋に入れて冷凍庫に保管します。あなたはそれを数ヶ月間保つことができるでしょう。

さらに、必要な正確な量を取得するのに便利です。袋を開けて大さじ2〜3杯を取るだけ!

パンケーキとワッフル

パンケーキやワッフルは冷凍庫に保管できます

パンケーキやワッフルを作るときは、平日はいつもすばやく少量の食事をするようにしてください。

パンケーキとワッフルを天板で凍らせます。冷凍したら、冷凍バッグに入れます。

それらを再加熱するには、小さな電子レンジ(またはワッフルのトースター)と出来上がり!

フルーツ

保存する凍結理由のパケット

事前にカットされた果物を冷凍する最良の方法は、ベーキングシート上のベーキングペーパーにそれらを広げることです。

次に、それらを冷凍バッグに入れます。果物を個別に冷凍すると、必要な量を簡単に選択できます。

スムージーに夢中になっている場合は、「スムージーサシェ」を作ってください。リンゴ、桃、梨、バナナ、メロンなど、好きなものを切り取ります。そして、いつでも好きなときにスムージーを作るためにそれらを冷凍庫に保管してください!

あなたが私のようで、柔らかいバナナを扱うのが好きでないなら、それらを直接冷凍庫に入れて、皮をつけたままにしてください。

レシピに必要なときは、バナナを冷凍庫から取り出し、数秒間電子レンジで加熱します。次に、バナナの上部を切り取り、皮を絞って、肉が自然にボウルに滑り込むようにします。

ご飯

ご飯を冷凍庫に入れておけることをご存知ですか?

大量のご飯を用意し、天板のベーキングペーパーに広げます。

ご飯が凍ったら、冷凍袋やプラスチックの箱に入れてください。

どうぞ、いつでもご飯をご利用いただけます!

これは、調理に時間がかかる玄米を作るための良いヒントでもあります。肉汁、スープ、チャーハンにご利用ください。

パイ

パイのようなケーキは冷凍できます

リンゴの季節になる秋には、パイを焼くのが楽しみです。

冷めたら、パイをストレッチラップで包みます。次に冷凍庫に入れます。

再加熱するには、紙を取り除き、タルトを90°で2時間焼きます。

パイのもう1つのヒント:個々のパーツをカットしてフリーズすることもできます:-)

トウモロコシ

とうもろこしを冷凍庫に入れておくことができることをご存知ですか?

穂軸のトウモロコシを冷凍する簡単な方法は、それを直接冷凍庫に入れることですが、穂軸の周りの葉を取り除くことはありません。

食べたいときは直接電子レンジに入れてください(2耳で最大出力5分、1耳で4分)。

とうもろこしを取り巻く絹のような葉は、断熱層として機能し、調理時にとうもろこしを保護します。摘み取ったばかりの味と同じです!

トマト

ローストトマトは冷凍庫に保管できることをご存知ですか?

トマトをオーブンで低温(100°)にニンニク、プロヴァンスハーブ、オリーブオイルを4〜5時間かけてローストします。

冷めたら、冷凍バッグに入れます。あなたはあなたのすべてのトマトの準備でそれらを使うことができます!

パスタ

パスタを冷凍庫に入れておけることをご存知ですか?

パスタを作るときは、パッケージ全体を調理する習慣をつけましょう。

どうして ?残ったパスタを凍らせることができるからです!それらは、ソースやスープでさえあなたの料理に非常に良い追加です。

個々のサービングをフリーザーバッグに入れて冷凍することもできます。ただし、バッグをできるだけ平らにして、バッグから空気を抜く必要があります。

再加熱するには、バッグの上に数分間お湯を注ぐことができます。しかし、エネルギー消費の少ない方法は、バッグを屋外で解凍することです。

小麦粉と穀物

小麦粉は冷凍庫に保管できることをご存知ですか?

ノシメマダメイガについて知っていますか?これらの不要な「ゲスト」の卵が孵化するのを防ぐために、小麦粉(または他のシリアル)を冷凍庫に3日間保管します。

小麦粉を冷凍することも、それを長く保つための良い方法です。あなたはそれをストレッチフィルムで2回包むことを確認する必要があります。他の食品の結露や臭いの吸収を防ぎます。

ペスト

ペストは冷凍庫に保存できることをご存知ですか?

ペストを角氷トレイで準備(または購入)して冷凍します。

冷凍したら、キューブをビンから取り出して冷凍バッグに入れておくことができます。

好きなときにペストを少し食べても大丈夫ですよね?即興のパスタの夜に便利です。 :-)

ピューレ

マッシュポテトを冷凍庫に入れておくことができることをご存知ですか?

アイスクリームスクープで、ベーキングシート上のベーキングペーパーにマッシュの美しいボールを準備します。

冷凍したら、マッシュを冷凍バッグに入れます。これらのボールは実用的であるだけでなく、少なくとも2か月間保存されます。

クッキー生地

クッキー生地を冷凍庫に入れます。

たっぷりのクッキー生地を用意します。

マッシュと同様に、アイスクリームスクープを使用します。天板の天板に美しい生地のボールを用意します。冷凍したら、冷凍バッグに入れます。

ボールフォーマットでは、必要な量のクッキーを正確に焼くことができます。これ以上の無駄、罪悪感はありません。

通常のレシピの調理時間に1〜2分を追加するだけです。

クッキー生地を円筒形に丸めることもできます。このシリンダーからスライスを切り取って、すぐに焼けるクッキーを作ります。保存のために、シリンダーをアルミホイルで包みます。

スープ

スープは冷凍庫に保存できることをご存知ですか?

スープが冷めたら、冷凍用に設計されたプラスチックの箱に入れます。

注意:液体が凍結したときに膨張するために、小さな空きスペース(約250 mlに相当)を確保してください。

スープを解凍するには、前夜に冷蔵庫に入れてください。その後、再加熱して提供してください!

ブロス

保持するために角氷トレイに入れられたブロス

残った野菜は捨てないでください!タマネギの皮、セロリの茎、ジャガイモの皮なども保存します。それらを大きなフリーザーバッグに入れます。

十分な量が溜まったら、それを使って自家製野菜のスープを作りましょう!

簡単です。野菜を3リットルの水を入れた鍋に入れます。少量の塩、10個のコショウの実、パセリ、スパイス(2つの月桂樹の葉、タイム、ローズマリー)を追加します。次に、すべてを沸騰させ、1時間カバーします(より濃縮されたブロスの場合はそれ以上)。自家製野菜のスープを味わい、味わう季節。

サンドイッチ

サンドイッチは冷凍庫に保管できることをご存知ですか?

毎朝お弁当を作る代わりに、冷凍庫から直接サンドイッチを取り出して時間を節約しましょう。

仕事に行く前に財布に入れておけば、ランチタイムには完全に解凍されます。さらに、肉は非常に新鮮なままです。

バターとマスタードは完全に凍ります。ただし、トマト、サラダ、マヨネーズではなく、朝に追加する必要があります。

ポテトチップス、スナック、プレッツェル

ポテトチップスを冷凍庫に入れておくことができることをご存知ですか?

ポテトチップス、クラッカー、プレッツェルが発売されたら購入します。

奇妙に聞こえるかもしれませんが、冷凍庫に保管できると想像してみてください。

実際、冷凍チップスの味はもっと良いです!解凍せずに食べると、サクサクしていて味も抜群です。

牛乳

ミルクは冷凍庫で数ヶ月間保存できます

あなたがそれを終えることができないとわかっているときあなたのミルクを凍らせてください。

解凍後、ボトルをよく振って、形成される可能性のある結晶をすべて取り除きます。

私のようなバターミルク(殴られたミルク)のファンなら、冷凍もできることを知っておいてください!飲み物を1杯しか飲まなかったときに、すべてのレンガを捨てる必要はもうありません。

フルーツジュース

ジュースを冷凍庫に入れておくことができることをご存知ですか?

スープのように、取るべき唯一の予防策は、容器に少しスペースを空けることです。これは、フリーズすると音量が大きくなるためです。原則として、500mlのジュースに対して230mlのスペースに相当するスペースを確保してください。

このトリックを使えば、セール中のフルーツジュースを見つけたら、それを買いだめすることができます。

パンとペストリー

パンを冷凍庫に入れておくことができることをご存知ですか?

冷凍庫でパンを買いだめします。

ケーキを焼く場合は、もう少しやり、後で冷凍します。それはあなたがそれを再びする必要をなくします!

パンやペストリーを解凍するためのちょっとしたコツ:夕方に電子レンジに入れます(電源を入れずに)。戸外に置いておくことで、乾燥を防ぎます。

トマトペースト

冷凍庫保管用トマトペーストの小袋

トマトピューレが必要なレシピの数に気づきましたか?

問題は、これらのレシピのほとんどは小さじ1杯しか必要としないということです。その結果、箱の残りの部分が無駄になります!

この不要な廃棄物の解決策は次のとおりです。残りの濃縮物は小さなフリーザーバッグに入れておきます。凍らせたときに板状になるようにしっかりと平らにしてください。

そのように、トマトペーストが必要なときは、このプレートの小片を壊してください。次に、準備している料理にピースを追加します!

トマトペーストを長期間保管するだけでなく、お金も節約できます。

さいの目に切った野菜

冷凍庫に保存するさいの目に切った野菜のパケット

よく使う野菜をさいの目に切る。私にとっては、玉ねぎ、にんにく、ピーマンです。

次に、それらを冷凍バッグに入れ、冷凍庫に保管します。

少し余分なヒント:野菜が入っているフリーザーバッグを平らにします。凍結し始めたら、バッグを絞って「グリッドライン」を作成します。それはあなたが冷凍庫からバッグを取り出すときにあなたが必要とする正しい量を選ぶことを可能にします!

ショートクラストペストリーとピザ生地

ピザ生地は冷凍庫に保管できることをご存知ですか?

パイやピザを作るとき、余分な生地が残っていることがよくあります。

冷凍庫に入れて再利用してみませんか?

生地でボールを作ります。次にストレッチフィルムで包みます。次回も使用できます!

冷凍する卵が入った角氷トレイ

はい、あなたはその権利を読んでいます!卵は完全に冷凍庫に保管されます。

これを行う方法は次のとおりです。

卵を直接冷凍バッグに入れ、冷凍庫に入れます。

または、さらに良いことに、それらを角氷トレイで壊して、それらをよりよく分離することもできます。

解凍するには冷蔵庫に入れてそのままお使いください。

とても簡単です。

レモン

冷凍庫に保管する角氷トレイのレモン

レモンの絞りを買うことは時々お金を節約することができます。

しかし、私たちがそれらを腐らせても無駄です!これは、この無駄を回避するのに役立つヒントです。

レモンを絞り、ジュースを角氷トレイに注ぎます。冷凍したら、「レモンアイスキューブ」を冷凍バッグに入れておきます。これで、いつでも使用できるようになりました。特にレモン水にはたくさんの利点があるので。

レモンの皮は冷凍庫に保管することもできます。レモンを絞る前に、レモンを皮をむくことを忘れないでください。

アロマ・ハーブ

芳香性のハーブを冷凍庫に保存できることをご存知ですか?

それらを刻んだ後、あなたの芳香性のハーブを角氷トレイに入れてください。

次に、その上に少量の水(または残りのスープ)を注ぎます。最後に、容器を冷凍庫に入れます。

このヒントを使用すると、一年中ソースを強化するための小さなポッドがあります。

マリネした肉

肉を冷凍庫に保存してマリネできることをご存知ですか?

冷凍庫でお肉をマリネして保存できます。

肉を冷凍バッグに入れます。次に、マリネを袋に注ぎ、すべてを凍らせます。解凍すると、肉はマリネされ、調理の準備が整います!

小さな自家製料理

自家製の食事を冷凍庫に保管できることをご存知ですか?

ここでは、サプライズゲストのために食事を準備したり、特に忙しい週の前に計画を立てたりするための優れたヒントを紹介します。

ラザニアやグラタンドーフィノワの準備に時間をかけるときは、2倍の準備をしてみませんか?それはあなたを助けるために冷凍庫で料理を作ります。

それも簡単です。個々の部分をカットし、フリーザーバッグに保管するだけです。時が来たら、少し電子レンジと出来上がり!

かまぼこ

さつま揚げも冷凍できます

注意してください、これらはあなたがスーパーマーケットで見つけることができるそれらの味のないフィッシュケーキではありません。このヒントは本物の自家製レシピです!

魚が売られているときは、たくさん買ってください。棒を作るためにその幅を横切ってそれを切りなさい。次に、これらのスティックを卵とパン粉に浸します。

次に、スティックをベーキングシート上のベーキングペーパーに置き、凍結します。冷凍したら、スティックを冷凍バッグに入れます。

その結果、スーパーマーケットで購入できるものの100倍おいしいです。ニュースを教えてください!

フリーザーバッグをお持ちでない場合は、インターネットで見つけることができます。

時間とお金を節約するために凍結できる27のこと

あなたの番...

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