美味しくて作りやすい:オーブンで焼いたカリフラワーのレシピ。

小さい頃はカリフラワーを食べたことがないと思います。

真剣に。

カリフラワーが私たちの家のドアを通り抜けたことはありません...

幸いなことに、それ以来、状況は大きく変化しました。

私はそれを調理するすべての方法を発見しました、そして今日私はあなたと私が好むものを共有しています。

このカリフラワーのローストレシピは、家族や友人とのディナーに最適です。

人生で一番美味しいです!見てください:

美味しくて簡単オーブン焼きカリフラワーレシピ

今日、カリフラワーは私の冷蔵庫によくある野菜です。

それで、私のプレートがルーチンから逃れることができるように、それを準備するための新しい方法が必要でした。

幸いなことに、カリフラワーを調理するための創造的な方法はたくさんあります。

そして、このオーブンで焼いたカリフラワーのレシピは私にとって最高です!

昨夜、3歳の娘がこの料理の半分を食べたので、そう思うのは私だけではありません!

カリフラワーの簡単レシピ

カリフラワーのロースト1個の材料

-カリフラワーの頭

-オリーブオイルまたはアボカドオイル

- バター

- パセリのみじん切り

-オーブンに入れる料理

- ベーキング紙

実行する方法

1. オーブンを200°Cに予熱します。

2. カリフラワーの根を切り落とします。

3. 硬すぎるがカリフラワーを壊さない葉と茎を取り除きます。

4. すぐに水中に通します。

5. 清潔な布で軽くたたいて乾かします。

6. カリフラワーの上にオリーブオイルをたっぷりと注ぎます。これが完全にローストされたカリフラワーの鍵です。

カリフラワーにオリーブオイルを注ぐ

7. 次に塩(そして必要に応じてコショウ)を加えます。

8. 手で、カリフラワーの表面全体にオリーブオイルと塩を均等に分配します。

9. カリフラワーをグラタン皿に入れ、穴を残さないように注意しながらアルミホイルまたはベーキングペーパーで覆います。

カリフラワーをオーブンに45分間入れます

私はこのような鋳鉄製の鍋で調理するのが好きです。しかし、そうでない場合は、オーブンで安全な料理なら何でもかまいません。

ただし、鋳鉄製の鍋を使用することは、魅力的な無毒のオプションであることに注意してください。それは食品に鉄粒子を導入することを避けます、それは悪くありません;-)

10. カリフラワーのサイズにもよりますが、40分から50分ほど調理します。

11. 調理されているかどうかを確認するには、ナイフで確認してください。ナイフが抵抗なく簡単に食い込むことができれば、それは良いことです。

鋳鉄鍋で焼いたカリフラワー

12. ホイルを取り除き、カリフラワーを5〜10分間ローストして薄茶色にします。

カリフラワーをオーブンから取り出します

火が消えても鋳鉄製の鍋が熱を発し続けるので、焦げないように注意してください。

テーブルで出されるカリフラワー

13. バター大さじ3を溶かします。パセリと混ぜます。

14. それがまだ熱いうちにカリフラワーの上に混合物を注ぐ。

鋳鉄鍋のカリフラワー

一度切ったら、もう一度塩を加える必要があるかもしれません。

ローストしたカリフラワーに塩を加える

結果

そして、あなたは行き​​ます、あなたのローストしたカリフラワーは準備ができています:-)

どうぞお召し上がりください !私にとって、これはカリフラワーを食べるための最良の方法です!

友人はまた、カリフラワーを圧力鍋で調理し、次にオーブンで数分間調理して焦げ目をつけたと言いました。

ボーナスチップ

このレシピでは、カリフラワーは非常にカリカリのままです。

非常に柔らかいカリフラワーを食べたい場合は、圧力鍋の技術を使用するか、オーブンに入れる前にいくつかに切ってください。

アルミホイルをパーチメント紙に置き換えることもできます。

あなたの番...

このカリフラワーのローストレシピを試しましたか?気に入ったらコメントで教えてください。ご連絡をお待ちしております!

あなたはこのトリックが好きですか? Facebookで友達と共有しましょう。

また発見する:

超簡単ガーリックシュリンプレシピ5分で準備完了。

痩身の目的:11の超軽量で本当に安いレシピ!

最近の投稿