カリフラワー、大好きです!
美味しくて簡単に作れます。
しかし、その調理は簡単ではありません:あなたはそれを調理しなければならない時間を決して知りません、それは黄色に変わります、そして...
臭いがあまり良くないです!
これらすべての小さな不便を克服するための3つのヒントがあります。
調理時間
1.蒸し :野菜にすべてのビタミンを入れておきたい場合は、蒸し器または圧力鍋を使用します。おめでとうございます!私もそうします...この料理では、カリフラワーのサイズにもよりますが、5分から10分かかります。
2.沸騰したお湯の中 :この調理法では、カリフラワーは15分から20分の間、水を塩漬けにすることを忘れずに、より多くの時間を必要とします。
3.ベビークックで :はい、赤ちゃんは12ヶ月からそれが好きです!約15分かかります。
黄変を避ける
そのカリフラワー 黄色に変わる、 そうではありません 非常にきれい。友達とグラタンを作りたいときは、すぐに食欲をそそります!これを回避するには:
1.私は追加します 調理水1リットルあたり大さじ1杯の小麦粉。
2.混ぜる しこりを避けるために。
3.それから私は追加します カリフラワーが沸騰したらすぐに。
その嫌な臭いを取り除く
家の中のカリフラワーの強力であまり心地よい匂いを取り除くために、私はいくつかの小さなヒントがあります:
1.換気します !ばかげているように聞こえますが、はい、私は換気します!私は主にすべての部屋を換気することを考えています。実際、ドアを開けるとすぐに臭いが広がるからです。
2. 私は置くことを躊躇しません 重曹のピンチ 調理水で、それは本当に臭いを和らげます!
ボーナスチップ
私のゲストが甘い味が好きなら... シュガー 重曹を調理水で焼かないで、臭いを取り除き、おまけに少し繊細な味を出すために...
あなたの番...
カリフラワーを調理するためのこれらのおばあちゃんのヒントを試しましたか?それがあなたのために働いたかどうかコメントで教えてください。ご連絡をお待ちしております!
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