今日では、銀行を壊さずに良い肉を調理することは困難です...しかし、豚肉は手頃な価格で経済的な肉のままです。
プロヴァンス風炒め物で焼くととっても美味しい！
私の皿にプロヴァンスの香り...私は私の台所に小さな太陽を置くのが好きです！
これが私のプロヴァンス風ポーク炒めの簡単なレシピです。家族全員が喜ぶ野菜と一緒に炒めます！
6人分の材料
-豚肉のソテー1kg
-皮をむいたトマトの大きな缶1つ
-玉ねぎ2個
-赤唐辛子1個
-ピーマン1個
-にんにく2片
-オリーブオイル、塩、コショウ
実行する方法
1. キャセロール皿に、オリーブオイルを少しかけて強火で豚肉を焦がします。彼らはよく着色されている必要があります。
2. 玉ねぎをみじん切りにし、にんにくをみじん切りにして肉と一緒に入れます。
3. 私は洗って種を取り除き、ピーマンを短冊状に切ります。それらを準備に追加します。
4. 皮をむいたトマトの缶の中身をキャセロール皿に注ぎ、よく混ぜます。塩こしょう。
5. 蓋をして火を弱め、すべてを1時間30分煮ます。
結果
そして、あなたはそれを持っています、あなたのプロヴァンスポーク炒め物は提供される準備ができています:-)
生パスタ、ラタトゥイユ、ご飯と一緒にお召し上がりいただけます。
翌日弱火で再加熱すると、良くなるだけです...
合計してみませんか？
-豚肉のソテー1kg：1キロあたり約8.50ユーロ
-皮をむいたトマト1缶：480gの箱あたり約€1
-赤唐辛子1個と緑唐辛子1個：2個で約€1.70
の追加にしましょう 6人で€11.20、または、6人で1.90ユーロ未満！
あなたの番...
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