パスタに合う、作りやすいソースをお探しですか?
だから私はあなたのためのレシピを正確に持っています!
紹介します 私の自家製ペストレシピはわずか5分で準備ができています.
このおいしいレシピを作るために、あなたはたった3つの材料を必要とします。
バジル、ニンニク、オリーブオイル、それだけです!
これ以上簡単なことはありませんよね?見て、あなたは楽しむでしょう:
材料
4人用 - 準備: 10分
-にんにく2/3クローブ
-新鮮なバジル1束
-オリーブオイル100ml
- 塩
-ブレンダー
-気密ガラス瓶
実行する方法
1. バジルをすすぎ、薄くします。
2. にんにくは皮をむきます。
3. 大まかに切ります。
4. すべてをオイルと一緒にブレンダーに入れます。
5. 塩を少し加えます。
6. 均一なテクスチャーが得られるまで混合します。
7. すべてをガラスの瓶に入れます。
結果
そして、あなたは行きます!あなたの自家製ペストはすでに準備ができています:-)
簡単、迅速、そして経済的ですね。
少なくとも、あなたはあなたがあなたのソースに何を入れているかを正確に知っています!
たとえばパスタをつけてごちそうをするだけです。
しかし、食前酒としてトーストにかけることもできます。
密閉瓶に入れて冷蔵庫にペストを入れておくことを忘れないでください。
準備しすぎていませんか?さて、例えば角氷トレイで、ペストソースを少しずつ冷凍します。
ペストは完全に凍結に耐えます。
ペストとペストの違い
ペストとペストは同じものだと思いますか?
もう一度考えて !これらは確かに2つの別々のレシピです。
今見たように、ペストはバジル、オリーブオイル、ニンニクで作られています。
松の実はなく、チーズも必要ありません。
ペストは、バジル、オリーブオイル、にんにく、チーズ(パルメザンチーズまたはペコリーノチーズ)、松の実で作られています。
クイックペストレシピ
ペストの作り方を知っていれば、イタリアのペストは家でも簡単に作れます!
上記のペストレシピに、粉チーズ(パルメザンチーズまたはペコリーノ)と松の実を大さじ1〜2杯加えるだけです。
春には、野生にんにくを使ったペストソースも作れます。
あなたの番...
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