安くて簡単に作れる家族のレシピをお探しですか？
昔ながらのビーフシチューのレシピは、特に寒い冬に最適です！
私の祖母は彼女の秘密のレシピを持っていました。そして彼女は親切にもそれを私に渡してくれました。
テーブルにたくさんの人がいるときにそれをするのが大好きです。それは、最大の食欲さえも、すべての人を扱います。
ワインが入っていないので、みんな大好き！
そして、私は、ゲストを楽しむためにこの料理を事前に準備することができたことに感謝しています。
これが私の じゃがいもとにんじんを使ったビーフシチューの簡単で経済的なレシピ。見てください：
材料
4人用 - 準備時間 ： 15分 - 調理時間 ：1時間30分
-750 gの牛肉（牛肉の煮込み、ブルギニョン、または牛肉の頬）
-油とバター
-玉ねぎ3個
-肉汁3立方体
-にんじん750g
-じゃがいも500g
-トマトペーストの小さな缶1つ
-1/2リットルの水
- 塩コショウ
-1C。に。油
-バター30g
- 塩コショウ
実行する方法
1. 牛肉を大きな立方体に切ります。
2. 玉ねぎは皮をむいてスライスします。
3. にんじんとじゃがいもをはがします。
4. にんじんはスライスに、じゃがいもは四分の一に切る。
5. キャセロール皿に、油の小滴を注ぎ、バターを加えます。
6. 混合物が熱くなったら、肉を入れます。
7. 定期的にかき混ぜて肉片を焦がします。
8. 玉ねぎを加え、茶色になるまで煮ます。
9. 塩とコショウの味。
10. ストックキューブを水に溶かし、すべてをキャセロール皿に注ぎます。
11. 弱火で20分加熱します。
12. にんじんとトマトピューレを加えます。
13. さらに20分間調理するために残します。
14. じゃがいもを入れます。
15. もう一度50分煮ます。
結果
さあ、昔ながらのビーフシチューの準備ができました:-)
作るのは簡単で、とても経済的なレシピです。そして美味しい！柔らかくて柔らかい肉を持つ秘訣は、非常にゆっくりと調理することです。
私を信じてください、このトレンディなおばあちゃんのレシピは絶対確実で、さらによく再加熱されます。残り物がある場合に便利です！
そして、あなたのレシピでどの種類のジャガイモを選ぶべきかを知るために、このガイドをチェックしてください。
あなたの番...
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