完熟したトマトの5つの使い方。

完熟トマトを手に入れましたが、どうしたらいいかわかりませんか?

あなたのトマト植物が突然過剰な果物を生産する場合に起こる可能性があります...

...または八百屋からトマトを買いすぎた場合。

いずれにせよ、トマトは調理する前に熟し、腐敗することさえあります。

熟れすぎたトマトをどうするか疑問に思いますか?

心配しないでください !あなたの柔らかいトマトはまだ食用です。そして、庭から熟した、損傷したトマトを使用する多くの方法があります。

ここは 熟れすぎたトマトを使う5つの簡単な方法。見てください:

熟れすぎたトマトをどうするか?

1.トマトソース

トマトが多すぎる場合は、少し柔らかすぎて生で食べられないトマトソースを作るのが理想的です。チェリートマトにも使えます!

あなたはそれをさまざまな方法で調理することができます:オリーブオイル/バジル、肉、スパイシー...創造的になりましょう!

そして、自家製ケチャップを作ってみませんか?こちらのレシピをご覧ください。

2.トマトスープ

あなたはトマトスープが好きですか?もしそうなら、あなたは幸運です!高度なトマトや熟しすぎたトマトは、スープを作るのに最適です。そのために、あなたはここでこのレシピを使うことができます。

そして夏には、冷たいスープが冷やすのに理想的です。このガスパチョのレシピを見て、教えてください!

このスープは冷凍できます。そして、あなたは肌寒い秋の夜にそれを解凍します。チーズの乾杯で熱く食べるために;-)

3.サンドライトマトまたは脱水トマト

トマトが余っている場合は、完熟トマトを食品脱水機に入れてください。

サンドライトマトは、サラダや自家製ピザに常に最適です。

自宅に脱水機がない場合は、手頃な価格でレビューの多いこの脱水機をお勧めします。

それは投資ですが、すべての野菜や果物に使用できるので、うまくいくでしょう。

購入したくない場合は、オーブンを使ってトマトを乾かします。冬に食べてもらえると嬉しいです!

4.プロヴァンスのトマトのグリル

プロヴァンスのローストトマト

これは、熟しすぎたトマトを台無しにしないための素晴らしいレシピです、そしてそれは何ヶ月も続くでしょう!

トマトを半分に切って、ベーキングペーパーで裏打ちされたベーキングシートの上にニンニクのクローブでそれらを置きます。

トマトの上に少量のオリーブオイルを注ぎ、必要なハーブと調味料を追加します。 th.7 / 8(210°C)で約20分間焼きます。

すぐに食べられます。または、冷ましてから瓶に入れます。

それらをオリーブオイルで覆います。冷蔵庫に保存し、好きなように使用します。サラダ、山羊チーズのトースト、肉の付け合わせなど。

5.チリソース

あなたはトマトをたくさん持っていて、それらをどうしたらいいのか分かりませんか?ソースを準備することは、熟しすぎたトマトを使用するために常に良い考えです。では、チリソースを作ってみませんか?

トマトを鍋に入れます。必要に応じて、ピーマンまたは唐辛子をいくつか追加します。酢大さじ2と黒糖50gを加えます。

中火に弱めます。トマトが減ったら、クリーミーなソースが必要な場合はブレンドすることができます。冷まして密閉ジャーに入れます。

冬の真っ只中に瓶を取り出して、友達においしいチリコンカーンを作ることができます。

ボーナスチップ

シーズンの終わりに、次の年の種子を取得するために、各品種のトマトを1つ保存します。

種子や植物を購入する必要がなくなるので、たくさんのお金を節約できます;-)

それを行う方法については、このヒントをチェックしてください:トマトを育てる世界で最も簡単な方法。

あなたの番...

完熟トマトを使うための良いレシピはありますか?コメントでそれらを私たちと共有することを躊躇しないでください。ご連絡をお待ちしております!

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