あなたは酢を含まない食事をしていますか?あなたはアレルギーがありますか?
それとも酢が嫌いですか?
酢なしでビネグレットソースが作れることをご存知ですか?
うん、この軽いレシピに必要なのは酢をレモンに置き換えることだけです。
ほら、それはとても簡単です:
材料
-マスタード大さじ1
-レモンジュース大さじ6
-オリーブオイル125ml
-塩、挽きたてのコショウ
- タバスコ
実行する方法
1. マスタードを容器に入れます。
2. レモンジュースを追加します。
3. よくかき混ぜて均一な混合物を得る。
4. オリーブオイルをゆっくりと加えます。
5. エマルジョンが固まるように混ぜながら混ぜます。
6. コショウと塩。
7. タバスコを2、3滴加えて味を引き立てます。
結果
そして、あなたはそれを持っています、あなたは酢なしで自家製のビネグレットを準備しました:-)
酢を使わずにこのサラダドレッシングを強化するには、少量の蜂蜜とトマトペーストなどのトマトペーストを加えてソースを柔らかくし、色を付けます。
ライスサラダなど、すべてのサラダに最適で美味しい調味料です。そして、バルサミコ酢や白酢も必要ありません!
このレモンビネグレットソースは、ルッコラ、モザレラトマトのサラダ、アボカド、アスパラガス、チキンのサラダ、さらにはエビと完璧に合います。
あなたの番...
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