ああ、白酢…その奇跡の用途のリストはどんどん増えていきます！
洗浄、スケール除去、染色、消毒、脱臭が可能な魔法の製品...
そして、生態学的で生分解性であることに加えて、白酢は費用がかかりません 本当に 安い（1リットルあたり0.50ユーロ未満）。
しかし、ラベルを見ると、「ホワイトビネガー」、「クリスタルビネガー」、「家庭用ビネガー」、「アルコールビネガー」と呼ばれるものもあります。
なぜこれらすべての名前ですか？そして、そこにありますか true 白酢の名前の違いは？
あなたの生活を楽にするために、私たちはこれらすべての酢の名前の違いを調査しました。見てください：
これらすべての酢の違いは何ですか？
ホワイトビネガー、アルコールビネガー、クリスタルビネガー、家庭用ビネガー..。
あなたが望むものと呼んでください、私たちは話します まったく同じ製品 !
白酢が多くの名前で知られている場合、それは単に 商業上の理由で！
しかし、ボトルの中では、それは実際にはまだです でも 製品： アルコール酢.
これらすべてのボトル間で変わるのは、酸度率だけです。
しかし、問題をさらに複雑にするために、この酸性度はアペラシオンによって変化しないことを知ってください...
明らかに、家庭用酢のボトルを購入したからといって、酸性度が同じになるわけではありません。
同じことが他の名前にも当てはまります。酸度レベルは、使用される名前とは関係ありません。
ですから、酸味のレベルを知るためには、名前を信用することはできません。ボトルの裏に書かれていることを見る必要があります。
酸度のみがボトル間で異なります
ホワイトビネガー、クリスタルビネガー、アルコールビネガーまたは家庭用ビネガー...同じ戦い！これは確立されています。だが…
酢を互いに区別するのは1つだけです。 それらの酸性度レベル または、必要に応じて、酢酸の割合。
実際、ボトルのラベルをよく見ると、上の写真のように、ラベルにパーセンテージが付いていることがわかります。
これらのパーセンテージは、その酸性度を測定します。
このパーセンテージは、一部の人々が考えるように、酢がどれほどアルコール性であるかではなく、どれほど酸性であるかを示しています。
全体として、白酢の酢酸濃度はさまざまであることに注意してください 5％から14％.
ですから、酢酸の割合によって、結果は大きく異なります...そして使用速度も！
酸味が5％〜8％の酢
スーパーのキッチンの棚にある白酢です。
通常、このアルコールビネガーの酸性度は比較的低く、5〜8％です。
それに比べて、サラダドレッシングに入れるリンゴやワインビネガーの酢酸含有量も5％から8％です。
したがって、この酢は料理と冷蔵庫の掃除の両方に使用できます。
確かに、5％から8％の酸性度を持つこのタイプの白酢は、次のような食品目的に非常によく使用できます。
-庭からサラダをきれいにし、
-缶詰のピクルス、さらには、
-レシピの白ワインを置き換えます。
酸味が10％〜14％の酢
これは、スーパーマーケットの家庭用品通路にある白酢です。
実際、それはしばしば「家庭用酢」と呼ばれますが、常にではありません！
このアルコールビネガーはより濃縮されており、酸性度は最大12％、さらには14％です。
この酢は酢酸でより濃縮されています 家事のために予約されています。
確かに、その強い酸性度は、それを洗浄とスケール除去のためにより効果的にします。
これを納得させるために、蛇口を5％酢と14％酢でスケール除去するのにかかる時間を比較できます。
また、酢の酸性度が高いほど、その臭いが強くなることにも注意してください。
でも心配いりません。乾くと強い匂いが消えます！
ちなみに、本当に匂いが苦手な方のために、白酢の匂いを良くするコツをご紹介します。
では、どのタイプの白酢を使用するのでしょうか？
写真はありません。この奇跡の製品のすべての毎日の使用のために、 白酢8％を選ぶだけ.
安価で用途が広く、簡単に見つけることができます。
また、白酢がこの酸味の範囲にあるのもこの範囲です 最も安い !
実際、ほとんどの店で1リットルあたり50セント未満で8％の白酢を見つけることができます。
そして、その利点は、食品にも使用できることです。
酸度が10％〜14％の白酢は、8％よりも効果が高いので、洗浄やスケール除去に使用してください。
しかし、これら2種類の白酢の価格差を考えると、常に安いものを選ぶ方が良いでしょう。
どうして ？効率の違いは価格の違いほど重要ではないので...
しかし、とにかくアルコール酢とは何ですか？
ワインビネガーやアップルサイダービネガーのように、アルコールビネガーはアルコールの発酵から生じます。
このアルコールは、テンサイやシリアルの発酵に由来しますが、サトウキビ、トウモロコシ、さらにはブランデーにも由来します。
について 着色アルコール酢、キャラメルを数滴入れるだけで、白酢に素敵な琥珀色を与えることができます。
着色された酢は、例えばビネグレットソースや調味料サラダを作るのに特に高く評価されています。
白酢はどこで買えますか？注意詐欺！
白酢はどこで買えるか知っていれば本当に経済的な商品です。
価格は異なります 1リットルあたり0.30ユーロから0.50ユーロ.
一方、インターネットで白酢を購入してはいけないことを知っておいてください！
どうして ？それは単に高すぎるからです！だからそれは大きな詐欺です！
あなたは私を信じていない ？むしろ判断してください：ここでは、例えば、5€または10倍以上の価格でスプレーで販売されている白酢を見つけるでしょう！
驚異的！単なるマーケティングなので注意してください...
したがって、スーパーマーケットに行って、最高の価格で白酢を見つけるのが最善です。
スーパーマーケットによる白酢の価格の比較をここで発見してください。
あなたの番…
あなたはどうですか、あなたは通常家でどんな白酢を使いますか？コメントで教えてください。ご連絡をお待ちしております！
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