フライドポテトの素敵なプレートの前で抵抗する方法は？
それは私たち全員を非常に若い頃からひび割れさせる普遍的なサポートです。
確かに、1 kgのジャガイモを皮をむくよりも、冷凍庫を開けて冷凍フライドポテトを天ぷら鍋に入れる方が簡単な場合があります。
しかし、あなたはまだ家で料理することによって全体のラインで勝者になるでしょう。
節約、味、レシピの多様性が保証されています！
1.天ぷら鍋のプレーンフライ
材料6人用
-1 kgのジャガイモ、ビンチェタイプ（小麦粉、カリカリで柔らかいフライドポテトを提供します）：1キロあたり1.60ユーロ
-1リットルのピーナッツオイル：2.30ユーロ
- 塩
準備
1. じゃがいもを洗って皮をむき、同じ厚さのフライドポテト（好きなだけ薄くまたは大きく！）に切ります。
2. 次に、冷水でそれらをすすぎ、できるだけ多くのでんぷんを取り除きます。
3. 150°に加熱した天ぷら鍋に5〜6分間入れる前に、ティータオルで乾かします。
4. 私はそれらをフライヤーから取り出し、水気を切り、180°で3分間フライヤーに再び突っ込みます。
5. 吸収紙の上に置いて余分な油分を取り除き、汚れさせます。
これらの2つの調理ステップを尊重することで、金色でサクサクしたフライドポテトを自由に手に入れることができます！ 5〜6個のフライバスごとに交換するピーナッツオイルを使用してください。
私のレシピの費用 ：オイルを約6回使用することを知っている6人で€1.60。次のフライドポテトのためにジャガイモを買うためだけに残しておきます。 お一人様€0.26 または6人で€1.60。
店内では、1 kgの冷凍フライドポテトの平均価格は2ユーロで、自家製フライドポテトの味にはほど遠いです。
2.パプリカを少し加えたベイクドポテト
6人分の材料
-ジャガイモ1kg、ビンチェタイプ：1キロあたり1.60ユーロ
-小さじ2杯の甘いパプリカ
-オリーブオイル大さじ3
- 塩
準備
1. じゃがいもを洗って皮をむき、4つに切ってじゃがいもの形にします。冷水ですすいでいます。
2. 大きなボウルにオリーブオイルとパプリカを注ぎ、じゃがいもを加えます。
3. 私はすべてをよく混ぜて、30分間マリネさせます。
4. オーブンを210°（サーモスタット7）に予熱し、オーブンの天板にベーキングペーパーを置きます。
5. じゃがいもを積み重ねずに並べて30分焼きます。
6. サーブする前に汚れた。
スパイシーな料理が好きな場合は、マリネを準備するときにパプリカ小さじ1杯とニンニクを少し加えます。
ジャガイモにプロヴァンスのハーブをまぶして、このレシピを辞退することもできます。
私のレシピの費用 : 10 gのパプリカ（1キロあたり46.50ユーロ、または0.47ユーロと1.60ユーロのジャガイモ）、またはレシピが お一人様€0.34 または6人で€2.07です。
店頭では、1kgのスパイシーなフライドポテトは少なくとも2.50ユーロかかります。
3.揚げずにサツマイモを揚げる
6人分の材料
-1 kgのサツマイモ：1キロあたり3.90ユーロ（ビタミンAが豊富なジャガイモは、従来のジャガイモよりもはるかに甘い肉で、あらゆる種類の料理に非常によく適合します）。
-フルールドセル小さじ2
準備
1. じゃがいもを洗って皮をむき、フライドポテトに切ります。冷水ですすいでいます。
2. オーブンを210°に予熱します。
3. フライドポテトが重ならないように、ベーキングペーパーの上に並べます。
4. フルールドセルをふりかけ、オーブンに25分入れて料理を見ます。
ベイクドポテトと同様に、サツマイモにスパイスを添えてからオーブンに入れます。クミン、カレー、さらにはピーマンです。
私のレシピの費用 : 1kgのサツマイモが3.90ユーロで、テーブルを3倍も喜ばせるのに十分です。で私をサポート お一人様€0.65 または6人のゲストのための€3.90さえ。
冷凍さつまいもは店頭ではなかなか見つからず、運が良かったとしても私の自家製料理に匹敵するものはありません！
パルメザンフライ
6人分の材料
-ジャガイモ1kg、ビンチェタイプ：1キロあたり1.60ユーロ
-パルメザンチーズ50g：1キロあたり19.83ユーロ、つまり0.99ユーロ
-オリーブオイル大さじ3
- 塩とコショウ
準備
1. じゃがいもを洗って皮をむき、細く切って細くします。私はそれらを水中で動かし、それからそれらを拭き取ります。
2. オーブンを210°に予熱し、マッチ棒のフライをオーブンプレートに置いたベーキングペーパーの上に並べます。
3. オリーブオイルをふりかけ、パルメザンチーズをふりかけます。
4. 塩こしょう。
5. オーブンに20分入れました。
マッチ棒のフライドポテトの調理に注意してください。非常に薄いので、調理が速くなります。
私のレシピの費用 ：パルメザンチーズ0.99ユーロ、ジャガイモ1キロあたり1.60ユーロで、食事を充実させることができます。お一人様0.43€または6名様で2.58€のいずれかの費用。
店頭では、冷凍の伝統的なフライドポテトのパケットに少なくとも2ユーロを数えます。その後、調理する前にパルメザンチーズを追加する必要があります。言うまでもなく、期待される結果は自家製レシピの結果ではありません。
ファストフード店に夢中になるのをやめ、自家製レシピを作り始めましょう。
そして、フライドポテトと一緒に、おいしいハンバーガーを作ってみませんか？
あなたの番...
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