1951年以来毎年11月の第3木曜日に、待望の待望のゲストが私たちのテーブルに到着します：ボージョレヌーボー！
前回の収穫からのこのワインはそれについて話し終えていません。ここにあなたがそれを選んでよく味わうのを助けるためのいくつかの秘訣があります。
フランス中の多くのバーやビストロで祝われて、彼の家への到着は特に温かい歓迎に値します！
ワインの商人と生産者を区別する
-トレーダーから： これは、いくつかの生産者からの組み立てられたワインを買い戻したでしょう。これらのワインは一般的に悪い驚きなしに結果を提供します、かなり」標準″.
次に、「N」または「交渉中」という単語がオーバーキャッピングキャップにマークされます。
-プロデューサーから： それからそれはヴィンテージになります より強いトーン.
オーバーキャッピングキャップには、「R」または「Récoltant」という単語が書かれています。
2つのアペラシオン：「ボージョレヌーボー」または「ボージョレヌーボー」
"ボージョレヌーボー"：フローラルでフルーティーなノートが特徴です。11〜12°でお召し上がりいただけます。食前酒やスターターに添えるのに理想的です。
″ボジョレー 村 新着″：通常、より限定された生産からのものであり、多くの場合優れています。赤い果実の香りは、ハムや鶏肉を味わうのにとても喜ばれています。
セール価格にご注目！
必ず購入したい場合 高品質のボトル、品質がそこにないかもしれないので、私は5€を下回ることを避けます。
ただし、一部の生産者は、非常に魅力的な価格で高品質のワインを提供することがよくあります。
どうやって味わうの？
彼を怖がらせるものは何もない！それはあなたにもよく合います コールドカット、あなたの 辛い料理 または 家禽タルタル うお座 そして シーフード !
個人的な好みがすべてです。 冷やしてお召し上がりください （理想的には 12°C）、彼女の紫がかったドレスの赤い色合いを賞賛し、それを味わう 小さな一口 そのすべての香りがあなたの味覚に明らかにされるように。ボージョレヌーボー？それはのように共有されます 良い雰囲気 !
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