休日には、自家製トリュフを作ることを夢見ていますか？
防腐剤がたっぷり入った市販のものよりも優れているのは事実です...
幸いなことに、ここにあります たった4つの材料で祖母からの必見のレシピ。
このおいしいレシピで、あなたのゲストはこのホリデーシーズンにあなたのチョコレートトリュフを気に入るはずです！見てください：
材料
-無糖のカカオパウダー50g
-10clの生クリーム
-バター20g
-ダークチョコレートペストリー250g
-むち
- 鍋
-小さなスプーン
実行する方法
準備： 15分 - 料理： 2分- 6名様用
1. クレームフレーシュを鍋に入れ、沸騰させます。
2. その間、ダークチョコレートを細かく砕きます。
3. 鍋のダブルボイラーで溶かし、大さじ1杯の水を加えます。
4. チョコレートが溶けたら、火から下ろし、クリームとバターを注ぎます。
5. 泡だて器でかき混ぜて、滑らかで塊のない混合物を作ります。
6. 蓋をして冷蔵庫に6時間入れて固めます。
7. ココアケーキを皿にのせます。
8. 小さなスプーンで、混合物の少量を取ります。
9. 生地を転がしてボールを作ります。
10. ボールをカカオパウダーに入れて覆います。
11. すべてのトリュフを作るために繰り返します。
12. トリュフを冷蔵庫に入れてからお召し上がりください。
結果
そして、あなたは行きます！あなたのおいしい自家製クリスマストリュフはすでに準備ができています:-)
簡単、迅速、そして美味しいですね。
日曜日の料理人でも見逃せないほど簡単です！
あなたはこれらの自家製トリュフで休日のためにすべてのあなたの友人を驚かせるでしょう。
さらに、保存料や調味料は一切使用していません。
バリアント
チョコレートトリュフのレシピがわかったので、いくつかの変更を加えて楽しみを変えることができます。
例：すりおろしたココナッツ、または挽いたヘーゼルナッツやピーナッツでそれらを転がします。
しかし、生地にグランマルニエまたはウイスキーも追加します。
あなたの番...
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