家庭で芳香性のハーブを育てるときに避けるべき13の間違い。

キッチンの近くに芳香性のハーブが入った小さなプランターがあるのは素晴らしいことです!

どんな小皿にも必要なときにいつでも使えます!

メンテナンスの必要がないプラントでも...

...家で美しい芳香性のハーブを育てるときに避けるべき間違いがあります。

ここは 美しい芳香植物を育てるために避けるべき13の間違い。見てください:

家庭で芳香性のハーブを育てるときに避けるべき13の間違い。

間違いn°1:スーパーマーケットで芳香性のハーブを買う

スーパーマーケットの質の悪い芳香性ハーブ

避けるべき最初の間違いは、スーパーマーケットで新鮮な芳香性のハーブを購入することです!

どうして ?かなり高価に売られているだけでなく、状態が悪いことが多いので...

あなたがほんの少しの小枝を必要とするときあなたが全部の束を買わなければならないという事実は言うまでもありません。

幸いなことに、市場や園芸用品センターで、すでに成熟した美しい植物を見つけるのは簡単です。

それははるかに安く、さらにそれらはしばしばより良い品質の植物です。

間違い#2:キッチンから遠く離れて芳香族を育てる

芳香性のハーブが付いているバルコニーの植木鉢

植物がキッチンから離れすぎている場合は、レシピの途中で移動して数枚の葉を切ることは決してありません...

はい、怠惰は家で料理するときに考慮に入れるべき大きな要因です!

私のストーブトップのアドバイスは、それらを台所の窓枠に植えることです。

そうすれば、あなたはいつもそれらを手元に持っています!そして、それらは鉢で完全に成長します。

発見する : 自宅のポットで芳香植物を育てる方法。

間違いn°3:芳香性のハーブを自分でまく

園芸用品センターの芳香性ハーブのポット

芳香性の苗を蒔くことは可能ですが、長くて繊細です...

私を信じてください、あなたはそこに着くためにすでにガーデニングの良い概念を持っている必要があります!

どうして ?それらを育てるには長い時間がかかるからです。たとえば、パセリは発芽するのに3週間かかります...

さらに、あなたはそれらを何週間も真剣に見なければなりません!長くて退屈な..。

上で言ったように、市場や園芸用品センターですでに成熟した植物を見つけるのは簡単です。

そうすればはるかに簡単で、見逃すことはありません!

間違い#4:嫌いな土地でハーブを育てる

芳香性のハーブを植え替える

芳香植物は2つのグループに分けることができます。

基本的に、地中海の植物(タイム、ローズマリー、セージ、月桂樹の葉、オレガノ、マジョラム)とその他すべてがあります。

彼らの文化はまったく同じではありません!

地中海の植物は、水はけの悪い貧弱な土壌とたくさんの太陽を必要とします。

どうして ?彼らは停滞した湿度が好きではないからです。

排水のために、彼らは鍋の底に一握りの砂利(または小石)を必要とします。

また、水が浸りすぎないように、水やりの間隔を空けることを忘れないでください。

土が粘土で重い場合は、マウンドに芳香剤を植え、水が停滞しないように砂を少し加えます。

間違い#5:芳香性のハーブはすべて暑い地域から来ていると信じています

あなたの庭で育つチャイブ

これは前の間違いの逆です!

庭のほとんどの野菜と同じ方法で育てられるかなりの数の芳香植物があります。

彼らは豊かな土壌を必要とし、常に少し湿気があり、半日陰の場所です。

これらの芳香性のハーブは何ですか?ディル、チャイブ、バジル、チャービル、コリアンダー、タラゴン、ミント、パセリ。

彼らはより頻繁な水やりとイラクサ肥料のような少量の窒素肥料を月に一度必要とします。

私のアドバイス:いずれにせよ、同じニーズを持っていないので、同じ場所で両方のタイプの植物を育てることは避けてください。

間違い#6:一年生草と多年生植物を混同する

ガーデンセンターアロマハーブポット

あなたは多年生の芳香剤が何であるか知っていますか?

これらは、何年にもわたって定位置にとどまる必要がある小さくて成長の遅い低木です。

したがって、菜園の真ん中に置かないことが不可欠です!

代わりに、静かにするためにそれらを境界に植えてください。

これは、チャイブ、タラゴン、ミント、タイム、ローズマリー、ベイリーフソース、セージ、オレガノ、マジョラムの場合です。

他のすべての植物は一年生植物です。どういう意味ですか ?

彼らはシーズンの終わりに死にます、そしてあなたはそれらを植え直すか、毎年植物を買わなければなりません。

これは、バジル、ディル、チャービル、グリーンアニス、コリアンダーの場合です。

間違いn°7:芳香性ハーブの水やり

キッチンで芳香性のハーブのポットに水をまく

地中海の芳香族などは、同じ水要件を持っていません。

前者は根の最初の年を除いて、多くの水を必要としません。

他の人は少なくとも週に一度深水を必要とします。

天候が非常に暑い場合は、週に1〜2回水を噴霧することもできます。

植物に水が必要かどうかを調べるには、指を土に刺します。

表面から数インチ下に湿気を感じる場合は、水をやる必要はありません!

注意してください、水が多すぎると植物が死んでしまいます!

プランターが定期的に雨が降る場合は、水の停滞を避けるためにプランターを空にすることを忘れないでください...

間違い#8:あなたの植物を十分な頻度で刈らない

芳香性のハーブを切る方法

芳香植物は切る必要があり、私たちはしばしばこれを忘れがちです。

植物がまだ非常に小さいとき、私たちはあえてそれらを切ることさえしない傾向があります。

しかし実際には、それは何をすべきかとは逆です!

小さな定期的なカットは植物を強化し、新しい枝や小枝を作ることを可能にします。

バジルはあなたが始めているときに訓練するための最良の例です。

2枚の葉のすぐ上で茎を切ると、バジルが成長して2つの新しい「V」枝を作成します。

したがって、料理に植物が必要ない場合でも、シーズン中に植物を数回剪定することを忘れないでください。

そして、あなたの芳香剤を凍らせてください、あなたは冬にそれらを持っているでしょう!

私のアドバイス:常に葉の上(下ではなく)を切り、常に大きな枝を根元に残します。

それらは最大の葉を持つものであり、植物によく栄養を与えるために最高の光と窒素を捕らえます。

間違い#9:植物を開花させる

紫のローズマリーの花

植物が開花すると、食用の葉の成長が止まります!

しかし、私たちがそれらを食べることに興味を持っているのは葉です。

幸いなことに、開花を遅らせて、さらに数日間葉を収穫し続けるトリックがあります。

秘訣は、成長している花のつぼみを単に切り落とすことです。

しかし、いくつかの植物は最初の数ヶ月から、そしてしばしば季節に開花することに注意してください。

しかし、それは必ずしも問題ではありません。どうして ?

たとえば、ディルやチャイブの花は食用です。

サラダやパスタにも最適です。

発見する : 24食用植物を簡単に認識できます。

間違い#10:ルーチンに陥る

さまざまな芳香性のハーブ

初年度は、タイム、パセリ、ミント、バジルなどのクラシックなアロマにこだわるのが簡単です。

しかし、それに慣れたら、いくつかの新しい株を試してみませんか?

存在するさまざまな芳香性ハーブの数を考えると、自分自身を制限するのは残念です!

たとえば、非常に頑丈なバーベナやレモンバームを試すことができます。

しかし、アンジェリカ、セイボリー、サフラン、ジュニパー、マジョラム、ルリヂサ、ワイルドタイム..。

または、40種類のタイムまたは10種類のバジル(レモン、紫のバジル、甘草のバジル)のいずれか。

ペパーミント、カリクステ、ベルガモット、チャイニーズなど、30種類のミントの1つ。

Kokpelliのウェブサイトであなたが探しているものをきっと見つけるでしょう。

間違い#11:葉に触れて選択しない

セージの葉に触れる手

新しい品種を選ぶ前に、その葉に触れることが重要です。どうして ?

彼らはあなたの指に彼らの香りを沈着させ、あなたはこの新しい芳香性のハーブが好きかどうかを知るでしょう。

葉っぱを噛んで味わうこともできます。

たとえば、私はシナモンバジルが嫌いです!

ミントに関しては、名前が示すようにペパーミントよりもモロッコのミントが好きです...ペパーミントです!

誰もが自分の好みを持っていますが、始める前にテストして、この植物が好きではないことに気付くことが重要です。

間違い#12:侵略的な芳香植物に注意を払っていない

菜園全体に侵入するミントの根

彼らが気分が良い場合、いくつかの芳香植物はすべてのスペースを占め、利用可能なスペースに侵入する傾向があります...

ミントはその種の中で最悪の1つです!

あなたがそれを地面に植えるならば、それが菜園のスペースを非常に速く占めることを期待してください...

これを避けるために、それを大きなテラコッタの鉢に植えて、それを地面に埋めます。

したがって、そのルーツはスペースに制限され、庭全体に侵入することはできません!

オレガノとセージについては、定期的に剪定する必要があります。そうしないと、どこにでも広がります。

間違いn°13:冬のために芳香剤を保存することを考えていない

保存のために乾燥する芳香性のハーブ

夏には、芳香植物はたくさんの葉を与えます。

結果、私たちは必ずしもすべてのハーブを消費することができません...

残念!幸いなことに、それらを保持するための効果的な保管方法があります。

冬でも持っておくととても実用的!

それらを維持するには、2つの簡単で効果的な方法があります。

芳香性のハーブを乾燥させることができます。

タイム、ローズマリー、セイボリー、月桂樹の葉、オレガノに最適です。

2番目の方法は凍結です。

このソリューションは、チャイブ、バジル、ミント、またはディルに最適です。

また、このヒントに従うことで、簡単にフリーズできます。

あなたの番...

あなたはあなたの芳香性ハーブをうまく育てるためにこれらの秘訣を試しましたか?それがあなたのために働いたかどうかコメントで教えてください。ご連絡をお待ちしております!

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