あなたのことはわかりませんが、エビを食べるのが大好きです。
そして、これが私が知っている最高のエビのレシピです!
にんにくとパセリで炒めたエビの炒め物はとても美味しいです。
さらに、15分で十分なので、非常に簡単で迅速に実行できます。
これらのソテーしたエビに言及するだけで、私の口は水になります!
ここは 家族みんなで楽しめるニンニクとパセリのエビのおいしいレシピ !見てください:
材料
-皮をむいて精巧に作ったエビ500g
- オリーブオイル
-バター60g
-白ワイン120ml(ピノ)
-にんにく4片、細かく刻んだ
-小さじ1杯のチリフレーク
-刻んだパセリ60g
-レモン1/2個のジュース
- スパゲッティ
- 塩とコショウ
実行する方法
1. エビをすすぎ、ペーパータオルで乾かします。
2. バターを細かく切って冷蔵庫に入れ、冷やしておきます。
3. パセリを刻んでラメキンに入れます。
4. にんにく潰しでにんにくをみじん切りにする。
5. ボウルに、みじん切りにんにくと唐辛子フレークを混ぜます。
6. フライパンにオリーブオイルを少しずつ注ぎ、煙が上がったらエビを入れます。
7. きれいな色になるまで数分間調理します。
8. エビを鍋から取り出し、アルミホイルのシートの上に置きます。
9. パッケージの指示に従って、スパゲッティを別々に調理します。
10. にんにくを唐辛子と混ぜて加えます。焼けるようになりますが、燃えないはずです。にんにくのにおいが良くなるまでかき混ぜて調理しますが、過度に調理しないでください。
11. ワインを加え、鍋を火に戻します。震えるはずです。
12. すべてを混ぜ合わせ、液体が約半分になり、アルコールの臭いが蒸発するまで煮ます。
13. 冷たいバターを少しずつ鍋に加え、止まることなくソースを泡立てます。これはそれを滑らかにし、水っぽくしないものです。
14. 鍋を火から下ろし、レモン汁を注ぎます。よく混ぜます。
15. エビを鍋に戻し、ソースがしっかりとコーティングされるようによく混ぜます。
16. 鍋が沸騰して熱くなるまで火に戻します。
17. パセリを加えて混ぜます。
18. エビを鍋の半分にスライドさせ、調理してよく絞ったパスタを空の半分に置きます。
19. パスタをソースによく混ぜてから、慎重に半分に戻します。
20. パスタを塩こしょうで味付けして、すぐに召し上がれ!
結果
そして、あなたはそれを持っています、そのニンニクとパセリソースを添えたあなたのエビのフライはすでに食い尽くされる準備ができています:-)
簡単、迅速、そして美味しいですね。
この少しピリッとピリッとした料理の味を気に入るはずです。
レモン、にんにく、白ワインが絶妙に組み合わさり、エビの味わいを引き立てます。
ボーナスのヒント
-時間を節約するために、冷凍の皮をむき、皮をむいたエビを取ります。
-エビは肉厚のままで、調理するのと同じように焼くことができるので、小さなマリネを作ることができます。このためには、マリネ用に重曹と小さじ1杯の塩が必要です。
ふた付きの容器に塩と重曹を入れるだけ。次に、エビを加え、塩と重曹とよく混ぜます。容器を閉じて、15分間放置します。
あなたの番...
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