家族全員のための簡単な食事のアイデアをお探しですか?
誰もが気に入る簡単なレシピ?
次に、この本格的なクロックムッシュのレシピがあなたのために作られています!
私に伝わったのは私のパリの祖母でした 1910年にさかのぼる古典的なクロックムッシュの本当のレシピ。
本物のレシピは電気サンドイッチメーカーを必要としませんのでご安心ください。必要なのはシンプルなフライパンだけです!
それは本当の御馳走であり、それは非常に簡単です。見てください:
4人分の材料
-かなり厚いサンドイッチパンの8スライス
-グリュイエール120g、薄く規則的なストリップにカット
- バター
-ハムのハーフスライス4枚
- ナイフ
実行する方法
1. サンドイッチパンのスライスを作業面に配置します。
2. ナイフを使ってすべてのスライスにバターを塗る。
3. グリュイエールのピースをサンドイッチパンの8つのスライスのうちの4つに分配します。
4. ハムの半分のスライスを上に置きます。
5。バターを塗ったスライスを上に置いてサンドイッチを閉じます。
6. 鍋にバターを少し溶かします。
7. 2つのクロックムッシュを同時に入れます。
8. 片側を2〜3分間茶色にします。
9. それらを裏返し、反対側で茶色にします。
10. きちんと焦げ目がついてサクサクしたら、クロックムッシュを外して保温します。
11. 他の2つのクロックムッシュでも同じことをします。
12. すぐに熱くしてください。
結果
そして、あなたはそれを持っています、あなたはおいしいフォンダンとクリスピーなクロックムッシュを作りました:-)
簡単、迅速、そして美味しいですね。
クロックムッシュに玉ねぎ、ピクルス、白キャベツの小さなサラダ、またはグリーンサラダを添えてください。
子供たちはそれを愛し、外出先で行うのはとても便利です!非常に経済的であることは言うまでもありません。
良い映画の前で、家族や友人と一緒に夜を過ごすのに理想的な簡単な食事です。
1910年にパリのカプシーヌ通りにあるカフェで最初のクロックムッシュが味わわれたことをご存知ですか?
それ以来、それは外出先でとられる食事の素晴らしい古典になりました。
追加のアドバイス
-バターをあらかじめ取り出して、広げやすくします。
-クロックムッシュを鍋に戻すには、火傷しないようにヘラを使用します。
-クロックムッシュをオーブンでトーストして、調理の途中で回すこともできます。ここでそれを行う方法を見つけてください。
-一部のグルメは、サンドイッチパンのスライスの1つにベシャメルチーズソースの層を追加するのが好きです。ここでベシャメルレシピを見つけてください。
-今、古典的なクロックムッシュの周りには多くのバリエーションがあります。クロックムッシュに目玉焼きを入れて、馬車のサンドイッチを作ることができます。ハワイアンクロックでは、ハムとチーズの上にパイナップルスライスが追加されます。
-グリュイエールをおいしいブルードーヴェルニュに置き換えることもでき、ジューシーなオーヴェルニュクロックを手に入れることができます。
-最後に、トマトを1〜2枚スライスしてハムとチーズの付け合わせを完成させると、クロックマダムができあがります。
-サンドイッチメーカーでクロックムッシュを準備することもできます。また、簡単に掃除するには、このヒントに従ってください。
クロックムッシュとそのバリエーションがお好きなら、この甘くておいしいクロックムッシュレシピの本をお勧めします。
あなたの番...
クロックムッシュのパンフライの本当のレシピを試しましたか?気に入ったらコメントで教えてください。ご連絡をお待ちしております!
あなたはこのトリックが好きですか? Facebookで友達と共有しましょう。
また発見する:
秘密のKFCチキンレシピがついに発表されました!
カリカリサラダのホットヤギのための超簡単レシピ。