フランジパーヌとショコラ:私の自家製ガレットの王様!

すぐにその有名なケーキで戴冠したエピファニー!

そして、このイベントを祝うために、美しい自家製ガレットデロワのようなものはありません。

今年はフランジパーヌとチョコレートになります。

私の子供たちは、最終的に彼らが彼らの王と彼らの女王を選ぶこれらの瞬間を愛しています。

だから、今年豆がないのなら、おいしいパンケーキレシピでキッチンの女王になりたいです。

キングスケーキ

準備: 25分- 料理: 30分 - 困難 : 簡単

にとって 8人 - 一人当たりの予算 : 0,43 €

8人分の材料

ガレットデロワのダークチョコレート

-2ロールのパイ生地(店で購入)

-挽いたアーモンド100g

-ダークチョコレート100gをバラバラに

-バター120g

-砂糖100g

-卵2個+卵黄1個(金メッキ用)

-1つの豆

実行する方法

1. バターとチョコレートを鍋で溶かします。

2. 砂糖で卵をたたきます。

たまごをたたく

3. この準備にバターと柔らかくしたチョコレート、そしてアーモンドを加えます。

4. 羊皮紙で裏打ちされた天板にパイ生地の1つを広げます。

5. チョコレートフランジパーヌの混合物を中央に置き、端に約2cmの生地を残してよく広げます。

6. 私は豆を生地に沈めます。

7. 私はすべてを2番目のパイ生地で覆い、端をしっかりと押して溶接します。

8. ブラシを使って、パティの上部を溶き卵黄で磨きます。

9. フォークやナイフの刃で、パティの上にブレースを描きます。

ケーキに中かっこを描く

10. 180℃で30分ほど焼きます。

結果

そして、あなたはそれを持っています、あなたのガレットデロワは準備ができています:-)

最後に、自家製のガレットデロワを作るのは簡単で経済的ですね。

ボーナスチップ

毎年、私は2つの豆をケーキに入れます...私の2匹の子猫が彼らの心の選択されたものを選ぶことができるように!

予算

-パイ生地2ロール:1キロあたり3.39ユーロ、または1.56ユーロで約460 g

-挽いたアーモンド100g:1キロあたり8.40ユーロ、つまり0.84ユーロ

-ダークチョコレート100gを1キロあたり3.60ユーロまたは0.36ユーロ

-卵2個+卵黄1個(金メッキ用):€0.75

お一人様0.43€の追加 または8人で€3.51。

あなたの番...

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