果物や野菜を適切に保管する方法は?実用ガイドをご覧ください。

果物や野菜の保存は、見た目よりもはるかに簡単ではありません。とにかく私にとって...

それぞれの野菜や果物をどこに、どのように保管するかを正確に知っている祖母とは異なります。

個人的には、バナナとトマトを冷蔵庫に入れて、リンゴとイチゴを外に置いておくことを躊躇しません。そして、私はそれをすべて間違えました!

問題は、いくつかの果物や野菜がエチレンを放出することです。熟成を促進するガスです。

また、果物や野菜をすぐに腐らせたくない場合は、野菜入れでの同棲をやめたほうがよいでしょう。

あなたがあなたの果物と野菜をできるだけ長く保つのを助けるために、ここにあります それらをどこに保管するかを教えてくれるガイド。見てください:

果物や野菜を適切に保管するためのガイド

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室温で

柑橘類: レモン、オレンジ、グレープフルーツは皮が厚いので冷蔵庫から簡単に取り出せます。冷蔵庫から1週間、冷蔵庫に2週間入れます。

パイナップル: ルールは、パイナップルが熟すまで冷蔵庫に入れないことです。熟したら冷蔵庫で5日間保存できます。

ニンニク :常温で保存してください。にんにくの頭は3〜5週間保存されますが、クローブ自体は10日しか持続しません。

弁護士: 室温で保存してください。早く熟すための最良の方法は、バナナの入った紙袋に入れることです。逆に冷蔵庫に入れると熟成が遅くなります。

バナナ: バナナの特徴は、エチレンを大量に生成することです。したがって、他の果物や野菜から離して室温で保管することが重要です。熟すのが早すぎる場合は、密閉袋に入れて冷蔵庫に入れることができます。彼らの皮は黒くなりますが、果物はまだ内側に良いでしょう。

押しつぶす: それらは室温で冷蔵庫から出して保管することができます。彼らは冷蔵庫の中で多くのスペースを占めるので、はるかに良いです!

キウイ: キウイは室温で冷蔵庫から熟します。やわらかくなったらビニール袋に入れて冷蔵庫に入れます。彼らはあと1週間そこにとどまることができます。熟していない場合は、バナナやリンゴと一緒に紙袋に入れてください。

メロン: メロンは熟すまで室温で保存できます。食べる準備ができたら、ビニール袋と冷蔵庫で包みます!彼らはあと1週間そこにとどまることができます。メロンの熟成を早めたい場合は、バナナやリンゴと一緒に紙袋に入れてください。

ナッツ、ヘーゼルナッツ、アーモンド: それらが腐敗するのを防ぐために、私たちはそれらを涼しく、乾燥した、換気された場所に保管します。

玉ねぎ : 乾燥した換気の良い場所に保管してください。これらの条件下で2〜3ヶ月間保管できます。しかし、ジャガイモの隣に保管すると、両方ともすぐに腐ります。

サツマイモ : 涼しく乾燥した換気の良い場所で2〜3か月間、室温で1週間保管できます。

桃、プラム、ネクタリン、アプリコット: それらを室温のままにし、あなたがそれらを食べようとしているときだけそれらを洗ってください。熟したら、冷蔵庫のプラスチック容器に入れて3〜5日保管できます。

洋ナシ : まだ緑色のまま購入する場合は、室温のままにしておきます。熟したら、ビニール袋に入れて冷蔵庫に入れ、1週間長く滞在できます。

ポテト : タマネギのようですが、タマネギと一緒にしないでください。涼しく、乾燥した、換気の良い場所で、2〜3ヶ月間保管します。

トマト: それらは常に室温で放置されるべきであり、また室温で食べられるべきです。ビニール袋に入れないでください。それが放出するエチレンはそれらを腐らせるでしょう。

冷蔵庫の中

冷蔵庫に保管する果物と野菜

アスパラガス: これらの野菜は壊れやすいです。それらを購入した後すぐにそれらを消費することが最善です。湿った布に囲まれたアスパラガスは、それ自体がアルミホイルのシートで覆われて冷えます。彼らは1〜2日間保持します。

なす: ビニール袋に詰められた冷蔵庫の中。

ブロッコリー、キャベツ、カリフラワー: 涼しい場所で、パッケージに入れて。あなたがそれらを調理しようとしているときだけそれらを洗ってください。

さくらんぼ: ビニール袋に詰められた冷蔵庫の中。食べる直前に洗ってください。

きのこ : 冷蔵庫の紙袋に入れてください。彼らは1週間保管します。事前に洗わないでください。

栗と栗: 冷蔵庫で、紙袋に入れて、4〜7日間。

キュウリ: 食べる直前に洗ってください。それまでの間、ビニール袋に入れて冷蔵庫に入れておきます。

ズッキーニ: 冷蔵庫の紙袋に入れてください。食べる直前に洗ってください。

いちご: 冷蔵庫の元のパッケージで4〜7日間保管できます。

豆(緑、バター): 冷蔵庫のビニール袋に入れます。食べる直前に洗ってください。

レタス、サラダ、ほうれん草の葉: あなたはそれらを洗って、ペーパータオルでそれらを包むことができます。冷蔵庫のビニール袋に入れてください。

カブ: ビニール袋に入れて冷蔵庫に入れるだけです。彼らは7日間保管します。

リーキ: ビニール袋に入れて冷蔵庫で7日間保管してください。

りんご : リンゴは、多くのエチレンを放出する果物の1つです。それらは他の果物や野菜から離して保管する必要があります。ビニール袋に入れて冷蔵庫に保管できます。事前に洗わないでください。

ブドウ: リンゴのように、ブドウは食べる前に洗うだけです。彼らは空気が循環するための穴が開いたビニール袋に入れて冷蔵庫に入れました。

冷蔵庫のクリスパーで

野菜の引き出しに保管する果物と野菜

アーティチョーク: それらを室温で開けさせます。それらが開いたら、クリスパーのビニール袋に入れます。

人参: 土を取り除き、にんじんから1cmに切ります。にんじんをペーパータオルに入れてから、野菜の引き出しにしっかりと閉まる袋に入れます。

セロリ支店: すすぎます。ペーパータオルに入れます。アルミホイルで包みます。野菜の引き出しに入れます。

エンダイブ: 損傷した葉を取り除きます。次に、それらをペーパータオルで包みます。クリスパーの紙袋に入れてください。

ライチ: クリスパーに穴の開いたビニール袋に入れておきます。彼らは4〜7日間保持します。

だが : 耳に葉が残っている場合は、そのまま冷蔵庫に入れてください。穂軸しかない場合はアルミホイルで包みます。次に、野菜のビンを指示します。

コショウ : エチレンを多く放出する野菜です。したがって、可能であれば、他の野菜から遠ざける必要があります。ビニール袋に入れ、野菜の引き出しに入れます。

だいこん: トップスを切り、野菜の引き出しに入れておきます。

そして、あなたはそれを持っています、私はこのリストがあなたがあなたの果物と野菜をよりよく保存してお金を節約するのを助けることを願っています:-)

あなたの番...

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