夕方になると、料理をする時間がほとんどありません。
幸いなことに、自家製のキッシュレシピはまだいくつかあります。
彼らは美味しくてとても経済的です。
あなたのことはわかりませんが、夕方のサラダ付きのキッシュが大好きです。
4人分の材料
-ショートクラストペストリー1個(自分で作ることができます)
-リーキ500g
-好みに応じて、プレーンベーコンまたはスモークベーコン100g
-3個の卵
-20clの液体クリーム
- ナツメグ
- 塩コショウ
実行する方法
1. ネギをきれいにしてスライスに切ります。
2. それらが排水している間に、パイ皿にあなたのショートクラストペストリーを広げます。
3. リーキとベーコンを上に置きます。
4. クリームと卵を混ぜます。
5. この混合物を塩こしょうし、必要に応じてナツメグを少し加えます(注意してください、燻製ベーコンは普通のものより塩辛いです)。
6. クリームと卵の混合物をネギとベーコンの上に注ぎます。
7. ホットオーブン(約180°th。6)で30〜40分焼きます。
結果
さあ、ネギのキッシュの準備ができました:-)
ボーナスチップ
キッシュと一緒に、ガーリッククルトンとトマトのくさびを添えたサラダを出すことができます。
もっと充実したものがお好みなら、代わりに蒸しじゃがいもを作ってください。
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