春です、タンポポは私たちの鼻の下にあります。今がそれらを選ぶ時です！
ビタミン、ミネラル、微量元素が豊富な自家製タンポポの花の蜂蜜は、朝食の経済的でおいしい代替品です。
私はまた、サラダでタンポポを食べるか、蜂蜜を作るためにここのようにそれを複数の方法で調理します。
このレシピはとてもシンプルであなたの健康に優れています。
実行する方法
1. タンポポを拾いに行きます。
2. 家に帰ったら、花を残りの植物から分離し、500gをボウルに入れます。
3. ぬるま湯で洗い流します（おそらく少量の酢で）。
4. それらを絞り、大まかに切り刻みます。
5。レシピの他の材料を集めます：水500 g、砂糖500 g、バニラシュガー1/2袋、またはバニラ1/2スティックとレモン1個。
6. 鍋に500gの水、タンポポの花、レモンをあらかじめ切っておく（皮をつけたまま）。
7. 次に、すべてを沸騰させます。
8. すべてが沸騰したら、火を止め、鍋に蓋をして、約20分間冷まします。
9. 混合物を別の鍋でろ過し、バニラシュガーと500gの砂糖を加えます。
10. 今回はこの混合物を弱火で約1時間加熱します。
蜂蜜の準備ができているかどうかを確認するには、コールドプレートに数滴を置き、準備が真珠であるかどうかを確認します。もしそうなら、それは終わった、蜂蜜は準備ができています。
11. 蜂蜜の準備ができたら、火を止めて瓶に入れ始めます。
結果
そして、あなたはそれを持っています、あなたはタンポポであなた自身の春の蜂蜜を作りました:-)
それほど複雑ではありませんね。そして、あなたはそれがとても良いことがわかるでしょう。
生のタンポポの花を味わったことがありますか？出会ったら考えてみてください。
節約できた
自然にはたくさんの宝物がたくさんあることを忘れがちです。
野生植物は特にビタミン、ミネラル、微量元素が豊富で、それらを奪うのは残念です...無料です！
有機蜂蜜は、特にタンポポの蜂蜜のようなオリジナルの蜂蜜を探している場合は、かなり高価です。このレシピで、タンポポの蜂蜜が戻ってきます 1€未満 良い大きな瓶または2つの媒体のために。
あなたの番...
あなたも以前に料理、化粧品、ヘルスケアでタンポポを使用したことがあるなら、コメントでそれについて私と話し合っていただければ幸いです。
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