それを味わうための良いケーキのレシピをお探しですか?
軽いケーキで、特に子供たちと一緒に作るのは簡単ですか?
そうすれば、私はあなたが必要としているものを正確に持っていると確信しています!
私のサヴォアの祖母は、彼女の袖に複数の地域のレシピを持っています。
彼女はサヴォワビスケットのプロでもあります。私たちが小さいとき、彼女はいつも私たちのところにやって来ました。ヤム!
これが私の 休む時間もかからないサボイケーキの簡単で美味しいレシピ。見てください:
材料
-3個の卵黄
-4個の卵白
-片栗粉(またはマイゼナ)35 g
-ふるいにかけた小麦粉45g
-砂糖90g
-レモン1/2個の皮
- ひとつまみの塩
- 粉砂糖
-ヘラタイプ「マリース」
-むち
-サラダボウル
-ドラマー
- 丼鉢
-カビ
実行する方法
準備: 10分 - 料理: 55分- 3/4人用
1. 卵黄をボウルに入れます。
2. 90gに砂糖70gを加えます。
3. すべてを泡だて器で。
4. レモンの皮を追加します。
5. 別のボウルに、卵白をつまみの塩で泡立てます。
6. 卵を泡立て続けながら、砂糖を徐々に加えます。
7. 小麦粉とコーンスターチをボウルに入れます。
8. オーブンを220°Cに予熱します。
9. 卵黄と湯通しした砂糖を入れたボウルに大さじ1杯の白い雪に相当するものを入れます。
10. へらでやさしく混ぜます。
11. 大さじ1杯の小麦粉とコーンスターチに相当するものを追加します。
12. 生地をそっと持ち上げて混ぜます。
13. 続けて、大さじ1杯の白い雪と大さじ1杯の小麦粉を交互に入れます。
14. すべてを型に入れます。
15. 220°Cで5分間焼きます。
16. 120°Cで45〜50分間調理を続けます。
17. 型を外し、冷まして粉砂糖を振りかける。
結果
そして、あなたは行きます!あなたのサボイケーキはすでに味わう準備ができています:-)
簡単、経済的、そして美味しいですね。
あなたがしなければならないのは子供たちとあなたの家族を楽しむことです!
サヴォワケーキの食感はとても軽くてふわふわです。
追加のアドバイス
フレッシュフルーツやホイップクリームと一緒に食べるととてもデリケートなケーキです。または、コーヒーやお茶と一緒に。
甘い歯をお持ちの方は、自家製スプレッドや柑橘類のジャムでコーティングすることもできます。
このサヴォアビスケットのレシピは14世紀にさかのぼり、サヴォアの山のような形をしています。
あなたの番...
私の祖母の本物のサヴォワケーキレシピを試しましたか?気に入ったらコメントで教えてください。ご連絡をお待ちしております!
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避けるべき11の間違いだからあなたは二度とあなたのケーキを見逃すことはありません。