ラザニアは必ずしもボロネーゼソースで作られているわけではありません。
特に野菜の方が安いので、美味しいバリエーションがあります。
トマトとズッキーニのラザニアはいかがですか？
必要に応じて、ハムまたはサーモンを添えて完全な料理を作りましょう。
6人分の材料
-ラザニアプレート1パケット
-4ズッキーニ
-トマト6個
-セロリ2本
-玉ねぎ3個
-トマトソース400g（缶詰）
-リコッタ400g
-すりおろしたグリュイエール100g
-パルメザンチーズ90g
-50clのベシャメル
-タイムの小枝5本
- 塩とコショウ
-オプション：松の実50g
実行する方法
1. オーブンを予熱します。 6（180°）。
2. 洗って、ズッキーニをスライスに切ります。
3. トマトを茹でて皮をむきます。
4. トマト3個をスライスに、3個を立方体に切ります。
5. セロリをスライスし、立方体に切ります。
6. 玉ねぎは皮をむいてみじん切りにする。
7. フライパンに玉ねぎとセロリを大さじ2のオリーブオイルで汗をかきます。
8. さいの目に切ったトマト、トマトソース、タイムを追加します。
9. 塩こしょうで5分煮る。
10. ボウルに、リコッタチーズ、パルメザンチーズ、そして必要に応じて松の実を混ぜます。
11. 皿に、ラザニアシートを配置し、次にリコッタミックスの層を配置します。
12. 次に、ズッキーニの層を置き、トマトをスライスします。
13. 次に、ベシャメルソースを加え、次にトマトの準備を加えます。
14. このように上まで続けます。
15. ベシャメルとグリュイエールで覆われたラザニアプレートの層で仕上げます。
16. 約50分間調理し、熱くします。
結果
トマトとズッキーニのラザニアを味わう準備ができました:-)
シンプルで簡単ですね。
また、この料理にグリーンサラダを添えて、完全でバランスの取れた食事を提供することもできます。
誰もが大好きな、作りやすく経済的なファミリー料理です！
あなたの番...
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