食品を冷凍庫にどれくらい保管できますか?エッセンシャル実用ガイド。

柑橘系の果物以外の果物は、冷凍庫で最長1年間保存できることをご存知ですか?

はい、ほとんどの食品が冷凍庫に保管できることを知っている人はほとんどいません。

冷凍庫は、調理済みの食事の残り物を保管するだけでなく、他の多くの思いもよらない食品にも役立ちます!

冷凍庫には、野菜、フルーツジュース、ステーキ、マーガリン、スパイス、鶏肉と七面鳥の丸ごと、ペストリー、さらにはローストポークや牛肉を保存できます...

...そしてほとんどの場合 1年まで.

あなたの人生を楽にするために、ここにあります すべての保存期間のガイド 冷凍食品。見てください:

食品を冷凍庫に保管できる期間のインフォグラフィック

冷凍食品をどのくらいの期間保管しますか?

冷凍はバクテリアの繁殖を防ぐので、食品は技術的に無期限に保管することができます。しかし、冷凍食品を含め、食品の品質は時間の経過とともに低下することは誰もが知っています。これが、安全な凍結を成功させるために、推奨される保管時間を知る必要がある理由です。

パンとデザート

-パンとロールパン(焼き):2〜3か月

-パンとロールパン(未調理):1ヶ月

-クッキー(調理済み):6〜8か月

-クッキー生地:3ヶ月

-アイシングなしのケーキ(焼き):2〜3ヶ月

-アイシング付きケーキ(焼き):1ヶ月

-フルーツタルト(焼き):6〜8ヶ月

-フルーツタルト(未調理):2〜4ヶ月

-アップルまたはアプリコットパイ(焼き):1〜2か月

-チーズケーキ:2〜3ヶ月

-焼きマフィン:6〜12ヶ月

-パンケーキ:3ヶ月

-ワッフル:1ヶ月

-子羊と子牛肉:9ヶ月

-ポークリブ:4-6ヶ月

-ローストポーク:4〜12ヶ月

-ステーキ:6〜12ヶ月

-牛カルビ:4〜6ヶ月

-ローストビーフ:最長12ヶ月

-鶏肉と七面鳥(全体):12ヶ月

-鶏肉と七面鳥(バラバラ):9ヶ月

-豚ひき肉と七面鳥:3〜4か月

-牛肉、鶏肉:3〜4か月

-舌、肝臓、腎臓、心臓:3〜4ヶ月

-ゲーム:3〜4か月

-ハム(調理済み):2ヶ月

-缶詰ハム(開封後):1〜2ヶ月

-ひき肉(生):3〜4ヶ月

-ベーコン:1ヶ月

-ソーセージ:1〜2ヶ月

-調理済みの肉:2〜3か月

-コツ(冷凍バッグ入り):1〜2ヶ月

-フライドチキン:4ヶ月

-家禽から作られた準備(調理済み):4-6ヶ月

-チキンナゲット:1〜3か月

魚とシーフード

-赤身の魚:6ヶ月

-脂肪の多い魚:2〜3ヶ月

-調理された魚:4-6ヶ月

-魚の燻製:2ヶ月

-甲殻類:2〜3か月

-アカザエビ:12ヶ月

-カニ:10ヶ月

-エビ、ホタテ:3〜6ヶ月

-イカ、アサリ:3〜6か月

-アサリ、ムール貝、牡蠣(新鮮)2〜3ヶ月

-缶詰の魚、シーフード(箱から出して):2ヶ月

乳製品と卵

-バター:6〜9ヶ月

-マーガリン:12ヶ月

-ファイセル、コテージタイプのチーズ:1ヶ月

-ハードチーズ:6ヶ月

-ソフトチーズ:6ヶ月

-アイスクリーム:2ヶ月

-ヨーグルト:1〜2ヶ月

-卵(生):1ヶ月

果物と野菜

-柑橘類:3ヶ月

-その他の果物:9-12ヶ月

-ナッツ、ヘーゼルナッツ、ナッツ:3か月

-野菜:8〜12ヶ月

-スープ、スープ、ソースの料理

-肉汁:2〜3ヶ月

-肉のスープ:2〜3ヶ月

-シチュー、ソースの肉:3〜4ヶ月

-ソースの野菜、野菜スープ:2〜3ヶ月

飲み物

-ミルク:3-6ヶ月

-フルーツジュース(自家製):6ヶ月

-フルーツジュース(濃縮物から):12ヶ月

注意: 液体は凍結すると膨張し、体積が増加します。したがって、食品を保管するためにガラス容器を使用しないでください。冷凍庫で破裂する可能性があります。

いろいろ

-グラタン、焼き菓子:3ヶ月

-卵の準備:1〜2ヶ月

-ご飯(炊き込み):3ヶ月

-パスタ、麺(調理済み):3ヶ月

-スライスしたコールドミート:1〜2ヶ月

-ピザ:1〜2か月

-スパイス、芳香性ハーブ:12ヶ月

-冷凍調理済みの食事:3〜4か月

決して凍らない食品

- コールドカット

-真空パック製品

-殻付きの卵

- 固ゆで卵

- コーヒー

- マヨネーズ

- 新鮮なクリーム

- バターミルク

- クリームチーズ

- フラン

- カスタード

-鶏肉、ハム、マグロ、パスタ、卵のサラダ

-ボトル入りドレッシング

-未開封の缶詰ハム

- 缶詰の魚

-パスタ(未調理)

-ご飯(生)

-シリアル

- りんご

-メロン

- アーティチョーク

- ナス

- レタス

-じゃがいも(マッシュポテトを除く)

- だいこん

-シュートともやし

追加のアドバイス

理想的には、冷凍庫は-18°Cに設定する必要があります。食品は気密に保つ必要があります。

冷凍バッグを閉じる前に、冷凍バッグからすべての空気を空にしてください。また、食品に名前と冷凍日を記載したラベルを付けることを忘れないでください。

そして、あなたは行き​​ます!これで、冷凍食品の推奨保管期間がすべてわかりました。

食中毒による病気はもうありません:-)

あなたはこのトリックが好きですか? Facebookで友達と共有しましょう。

また発見する:

お金と時間を節約するために凍結できる27のこと!

冷凍の基本または食品を適切に冷凍する方法!

最近の投稿