サラダがいっぱいになると想像すると、何が思い浮かびますか?
ほんの少しのすりおろしたにんじんで覆われたいくつかの貧弱なグリーンサラダの葉を想像できるなら、もう一度考えてみてください!
余分な体重を増やさないために、多くの人はサラダを食べることを選びます。
通常のサラダは、カロリーカウンターを爆破することなく栄養豊富な野菜を組み込むのに最適です。
問題は、サラダが十分に栄養価が高いことはめったにないということです。フォークを下ろした直後に胃がうなるのが聞こえることもあります。
幸いなことに、最も貪欲なものでさえもくさびにするために、非常に良い満腹指数を持つ12のサラダレシピがあります。
そして心配しないでください:これらの心のこもったサラダレシピのすべてがここにあります。 400カロリー未満.
また、 無駄のないタンパク質が詰まっています。彼らはちょうどいい量の脂肪酸を持っています 心臓の健康に良い とを伴う 高繊維フィリング.
これらの美味しくて健康的で栄養価の高いレシピのおかげで、あなたはテーブルを離れることができます 完全に満腹 そして 間食に抵抗する 食事の合間に。
さらに苦労することなく、ここに大きな食欲を満たすための12の満足のいくサラダレシピがあります:
1.チキンシーザーサラダ
なぜそれがあなたの胃を失速させるのか: 60gの皮なし鶏胸肉は、脂肪が少ないだけでなく、満足のいくタンパク質が豊富に含まれています。そして、クリーミーなソースは、空腹の胃を落ち着かせるのに良い脂肪酸含有量を持っています。
4人分の材料
-菜種油マヨネーズ大さじ4
-すりおろしたパルメザンチーズ大さじ3
-絞りたてのレモンジュース大さじ2
-アンチョビペースト小さじ1/2
-ニンニクのみじん切り½
-小さじ1/2杯のウスターソース
-コショウ1つまみ
-450 gのロメインレタス、バラバラに引き裂かれました
-250 gのグリルチキン、さいの目に切った
-脂肪のない24個のクルトン
準備
準備時間 : 15分
合計時間: 15分
1. マヨネーズ、絞りレモンジュース、アンチョビペースト、にんにく、ウスターソース、パルメザンチーズ、コショウをボウルに入れます。よく混ぜます。
2. ロメインレタス、チキン、クルトンを大きなボウルに入れます。ソースを加え、すべてを混ぜ合わせてレタスの葉をしっかりとコーティングします。 4つの部分に分けて提供します。
一食当たり:278カロリー、15gの脂肪(2gの飽和脂肪酸を含む)、383mgのナトリウム、8.5gの炭水化物、2gの砂糖、1.5gの繊維、25gのタンパク質。
2.ギリシャ風サラダ
なぜそれがあなたの胃を失速させるのか: このカリカリの地中海風サラダには、脂肪酸が豊富で健康な心臓に良いブラックオリーブが含まれています。また、その組成に含まれるすべての新鮮な野菜のおかげで、7gの食物繊維が含まれています。
正確には、低カロリー野菜の大部分は大きな空腹を和らげます:それは彼らがあなたの体を欺くからです。彼はあなたが実際に食べるよりもはるかに多くの食べ物を食べると信じています!
4人分の材料
-ロメインレタス1個(またはお好みのサラダと交換してください)
-ピーマン1個、薄切りにする
-非常に熟したトマト2個、さいの目に切った
-きゅうり1個を薄切りにする
-玉ねぎ1個(好みによってはそれ以上)、薄切りにする
-砕いたフェタチーズ
-好みに応じていくつかのブラックオリーブ
-トーストした松の実一握り
-グリルした鶏肉または魚の数枚(オプション)
ヴィネグレット
-赤ワインビネガー大さじ1
-絞りたてのレモンジュース大さじ1
-にんにく1スライス、細かく刻んだり、薄切りにしたり
-好みに応じて塩こしょう
-オリーブオイル大さじ4
準備
準備時間 : 18分
合計時間: 18分
1. サラダの材料をすべてきれいにし、切り、混ぜ合わせます。
2. フォークを使って、すべてのドレッシング材料をボウルに入れます。 (クイックヒント:味わう前にビネグレットの匂いを嗅ぎます。酢の匂いが多すぎる場合は、オイルを追加します。)サラダにビネグレットを追加します。
3. 大きなボウルにすべてを混ぜて、おいしい飲み物を飲みましょう!
一食当たり:395カロリー、33.5gの脂肪(8gの飽和脂肪酸を含む)、748mgのナトリウム、17.5gの炭水化物、7gの砂糖、7gの繊維、8gのタンパク質。
3.ビーフフランクサラダ
なぜそれがあなたの胃を失速させるのか: 多くの人が赤身の肉について不利な意見を持っています。しかし、フランクステーキのような赤身の肉は飽和脂肪が少ないです。さらに、赤身の肉はタンパク質の優れた供給源でもあり、その鉄分は疲労と戦うのに役立ちます。
4人分の材料
-450gの無脂肪フランクステーキ
-塩1つまみ
-コショウ2つまみ
-ロメインレタス(約500 g)を2ハート、細かく切った
-種をまき、薄切りにした4つの美しいトマト
-皮をむいたきゅうり1個を種をまき、薄切りにする
-1つの大きなニンジン、薄いスライスにカット
-薄切りに切った赤玉ねぎ½
-パン粉の脂肪含有量が減少した85gのブルーチーズ
-脂肪分を減らしたクレームフレーシュ大さじ3
-白ワインビネガー大さじ1
-小さじ1/2杯のウスターソース
準備
準備時間 : 15分
調理時間: 15分
合計時間: 40分
1. 鋳鉄グリルを中火から強火に予熱します。
2.フランクステーキにコショウ1つまみと塩1つまみを振りかける。ステーキを油で覆った後、グリルの上に置きます。フランクステーキは、料理の好みに応じて、両側で5〜6分調理します。
3. フランクステーキをまな板の上で10分間冷ましておきます。次に、それを薄いスライスにカットし、4つの部分に分けます。
4. 一方、ロメインレタス、トマト、きゅうり、にんじん、玉ねぎを大きなボウルに入れます。別のボウルに、ブルーチーズ、マヨネーズ、クレームフレッシュ、酢、ウスターソース、1つまみのコショウを入れます。
5. ボウルの材料の上にチーズの混合物を注ぎ、すべてを完全に混ぜます。 4つの部分に分けて、フランクステーキスライスを飾ります。
一食当たり:372カロリー、24gの脂肪(6.5gの飽和脂肪酸を含む)、503mgのナトリウム、10gの炭水化物、5gの砂糖、2.5gの繊維、28gのタンパク質。
4.エビのサラダ
なぜそれがあなたの胃を失速させるのか: 少量のアボカドでさえ、余分な体重を減らすのに十分な一価不飽和脂肪酸(オメガ-9とも呼ばれます)が含まれています。アボカドと低カロリー、高タンパクの美味しいエビを組み合わせれば、美味しくて充実した食事ができます!
4人分の材料
-白ワインビネガー大さじ2¼
-小さじ1/2の塩
-チリパウダーまたはチリスパイスミックス小さじ1/2(味によって異なります)
-エクストラバージンオリーブオイル大さじ3
-225gのヘッドレタスをバラバラに引き裂きました
-2つのグレープフルーツ、細かく切った
-2つのアボカド、皮をむいて薄いスライスにカット
-275gの調理済みエビ
-薄切りに切ったネギ1個(グリーンを含む)
-みじん切りにしたコリアンダー小さじ4
準備
準備時間 : 10分
合計時間: 10分
1. 酢、塩、チリパウダーを小さなボウルに入れます。フォークで泡だて器で油を徐々に加えます。
2. レタスを大きな皿、アボカド、グレープフルーツ、または4つの別々のプレートに置きます。エビをレタスの上に並べます。
3. ねぎとコリアンダーをふりかける。
4. 最後に、唐辛子のビネグレットソースをすべてに注ぎます。
一食当たり:357カロリー、22gの脂肪(3gの飽和脂肪酸を含む)、500mgのナトリウム、22gの炭水化物、11.5gの糖、7gの繊維、20.5gのタンパク質。
5.黒豆とコーンサラダ
なぜそれがあなたの胃を失速させるのか: 175gの黒豆には15gのタンパク質と21gの飽和繊維が含まれています。これは1日の推奨摂取量の半分です。
しかし、黒豆が体重を減らしたい人に人気があるもう1つの理由があります。いくつかの研究では、豆を食べると太りすぎのリスクが減少することが示されています。
4人分の材料
-175gのトウモロコシの穀粒
-450 gの黒豆2缶、すすぎ、水気を切る
-細かく刻んだ新鮮なパセリ大さじ4
-細かく刻んだ赤玉ねぎ大さじ2
-バルサミコ酢大さじ4
-オリーブオイル大さじ2
-小さじ1杯の絞りレモンジュース
-細かく刻んだニンニク小さじ1
-小さじ1杯の蜂蜜(またはブラウンシュガー)
- 塩
-挽いたコショウ
-お好みのレタスの葉
準備
準備時間 : 5分
合計時間: 35分
1. とうもろこし、豆、パセリ、玉ねぎ、酢、油、絞りたてのレモンジュース、にんにく、はちみつ(または黒糖)を大きなボウルに入れます。サラダを室温で30分間マリネします。塩とコショウの味。
2. レタスの葉を4枚のサラダプレートに並べます。大きなスプーンを使って黒豆とコーンサラダを出します。
一食当たり:417カロリー、7gの脂肪(1gの飽和脂肪酸を含む)、220mgのナトリウム、67gの炭水化物、7gの砂糖、21gの繊維、22gのタンパク質。
6.焼き鮭とクルミのベビーリーフ
なぜそれがあなたの胃を失速させるのか: このサラダは300カロリー未満であるだけでなく、サーモンとクルミには、満足のいく効果で知られるオメガ-3脂肪酸が詰め込まれています。
最近の研究によると、オメガ3脂肪酸を多く含む食事をとる人は、オメガ3脂肪酸を少なくする人よりも、食後に空腹になる可能性が低いことが示されています。
4人分の材料
-600 gのベビーリーフ(レタス、子羊のレタス、ルッコラ、チコリ、トレヴィーゾ、エスカロールなどの混合物)
-クルミの実30g、粉砕
-オリーブオイル大さじ1
-胡桃油小さじ1
-バルサミコ酢小さじ2
-塩1つまみ
-サーモンフィレ350g
-自家製ビネグレットソース、少量の蜂蜜とマスタード
準備
準備時間 : 15分
調理時間: 10分
合計時間: 25分
1. 非常に乾くまで、ベビーリーフを洗って絞ります。
2. 大きな焦げ付き防止のフライパンを中火にかけます。砕いたクルミを加え、1分間トーストします。ナットを取り外して予約します。
3. 鍋にオリーブオイル大さじ1/2を中火にかけます。ベビーリーフの半分を鍋に入れ、約1分間炒めます。温めたベビーリーフを標準サイズのボウルに入れます。
4. 残りのオリーブオイルとミックスグリーンでこれらの手順を繰り返します。最後に、ベビーリーフを胡桃油、バルサミコ酢、塩と混ぜます。
5. オーブンラックをグリルから約20cmの位置に置きます。オーブンのグリルを高温に予熱します。サーモンを皮を下にして適切なオーブン皿に入れます。
6. マスタードとハチミツのビネグレットソースをサーモンの表面全体に塗ります。切り身の厚さにもよりますが、8〜10分ほど焼きます。
7. 鮭を細かく切り、4つに分けてベビーリーフに並べます。
一食当たり:238カロリー、15gの脂肪(2gの飽和脂肪酸を含む)、218mgのナトリウム、6gの炭水化物、2.5gの砂糖、3gの繊維、20gのタンパク質。
7.チキン、ピスタチオ、ニンジンサラダ
なぜそれがあなたの胃を失速させるのか: ブドウ、ニンジン、ピスタチオなどのこの予想外のフレーバーのブレンドは、このサラダレシピに甘くておいしいタッチをもたらします。さらに、カシューナッツには、心臓の健康に良い繊維、タンパク質、脂肪酸が多く含まれています。
4人分の材料
-にんじん450g、皮をむいてスライスしたもの
-ブラウンシュガー大さじ1
-エクストラバージンオリーブオイル大さじ2
-小さじ1/2の塩
-挽きたての黒コショウ小さじ1/2
-骨なし、皮なしの鶏の胸肉2枚(合計約350 g)を薄く、規則正しくスライスします
-細かく刻んだチャイブ(またはネギ)大さじ4
-アップルサイダービネガー小さじ1
-薄いスライスにカットされた1つの素敵なエシャロット
-ルッコラ40g
-クレソン1束(太すぎる茎を取り除く)
-赤ブドウ150g、種をまき、2つに切る
-無塩ピスタチオ大さじ2、殻をむいて細かく切ったもの
準備
準備時間 : 20分
調理時間: 25分
合計時間: 45分
1. オーブンを220°Cに予熱します。 30cm x 22cmの天板と端をつまんだ天板にオリーブオイルの薄層を塗ります。
2. にんじんは、あらかじめ油を塗った天板に入れます。砂糖、小さじ1杯のオリーブオイル、1つまみの塩、1つまみのコショウを振りかける。すべてのニンジンをコーティングするために完全に混合します。
3. にんじんが柔らかくなり、端が軽く焦げ目がつくまで、頻繁にかき混ぜながらオーブンで25分間ローストします。
4. にんじんの調理が終わってから約5分後、油を塗った天板に鶏肉を重ねて置きます。鶏肉に小さじ1杯のオリーブオイルを注ぎ、小さじ2杯のチャイブ、1つまみの塩、1つまみの塩を振りかけます。すべての材料をよく混ぜます。
5. 天板に鶏肉を単層に並べます。鶏の胸肉をローストし、1回、5〜7分間、または完全に火が通るまで回します。にんじんと鶏肉をオーブンから取り出し、数分間冷まします。
6. その間に、酢、エシャロット、残りのオリーブオイル、チャイブ、塩1つまみ、コショウ1つまみを大きなボウルに入れます。すべてのフレーバーを浸軟させるために5分間放置します。
7. 最後の仕上げとして、ルッコラ、クレソン、赤ブドウをビネグレットソースに加えます。よく混ぜて、すべてを大きな皿に置きます。にんじん、鶏肉、ジュースをサラダに並べます。最後にピスタチオを追加します。ホットサーブ。
一食当たり:307カロリー、10gの脂肪(1.5gの飽和脂肪酸を含む)、445mgのナトリウム、32gの炭水化物、22gの砂糖、4.5gの繊維、23gのタンパク質。
8.グリルチキンのテックスメックスサラダ
なぜそれがあなたの胃を失速させるのか: このテックスメックスのサラダレシピで、たんぱく質、食物繊維、おいしい味を楽しみましょう。さらに、黒豆、トウモロコシの穀粒、レタスのブレンドには、1日の食物繊維摂取量の3分の1以上が含まれています。
4人分の材料
ソース
-ランチソース大さじ4(またはマヨネーズを少し加えたハウスドレッシング)
-サルサベルデソース大さじ4
-細かく刻んだ新鮮なコリアンダー大さじ2
サラダ
-大さじ1杯のチリスパイスブレンド
-小さじ1/4杯のクミン
-小さじ1/4のガーリックパウダー
-オニオンパウダー小さじ1/4
-小さじ1/4の塩
-コショウ1つまみ
-鶏の胸肉450g(厚すぎない)、薄切りにする
-ライム1個、4個にカット
-450 gのロメインレタス、薄いストリップにカット
-黒豆1缶(425 g)、すすぎ、水気を切る
-コーンカーネル90g
-さいの目に切った素敵なトマト1個
-玉ねぎ40g、スライスに切る
準備
準備時間 : 10分
調理時間: 8分
合計時間: 18分
1. ドレッシングを準備するには、すべての材料が結合するまで、ランチソース、サルサベルデソース、コリアンダーを混ぜます。蓋をして冷蔵庫に置いておきます。
2. サラダを準備するには、バーベキューグリルまたは鋳鉄グリルに油を薄く塗り、中火から強火にかけます。ボウルに、チリスパイス、クミン、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、塩、コショウを入れます。
3. この混合物を鶏肉に均等に塗り、表面全体をこすります。
4.鶏肉を1回だけ回して、3〜4分間、または肉が完全に調理されるまでグリルします(ピンク色の肉のない透明な調理用ジュース)。皿に並べて、グリルした鶏肉にライムのジュースを絞ります。
5. 大きなボウルに、ロメインレタスとランチソースの半分を混ぜます。プレート上で4等分します。
6. 豆、とうもろこしの粒、赤玉ねぎをサラダの上に均等に注ぎます。最後に、グリルした鶏の胸肉を各サービングに配置します。残りのソースを横に添えて出してください。
一食当たり:295カロリー、脂肪5.5g(飽和脂肪酸0.5gを含む)、ナトリウム787.5mg、炭水化物29g、砂糖4g、繊維10g、タンパク質34g。
9.野菜と鶏肉のベビーリーフプロヴァンススタイル
なぜそれがあなたの胃を失速させるのか: このレシピの秘訣は、満腹感の高いゆで卵です。いくつかの研究は、朝食に卵を食べる人々が高タンパク含有量の恩恵を受けていることを示しています。
トーストを食べる人よりも、満腹感があり、1日を通して食事の合間に間食する可能性が低くなります。
6人分の材料
マスタードソースのパン粉チキン
- オリーブオイル
-270gのパン粉
-小さじ2杯のプロヴァンスハーブ
-小さじ2杯の甘いパプリカ
-骨なし、皮なしの鶏胸肉4枚
-ディジョンマスタード大さじ8
プロヴァンスの鶏肉と野菜のサラダ
-225 gのインゲン、皮をむいた
-150 gの「春のミックス」ベビーリーフ(ほうれん草、緑と赤のロメイン、緑と赤のオークの葉、ルッコラ、チコリーなど)
-マスタードソースでパン粉をまぶした鶏の胸肉4枚、薄切りにします
-90 gのローストした赤ピーマン、水気を切り、スライス
-半熟卵3個、スライス
-スライスしたネギ全体(緑を含む)1束(約35g)
-ハウスドレッシング大さじ12
準備
準備時間 : 6分
調理時間: 6分
合計時間: 12分
1. オーブンの真ん中に2つのラックを置き、200°Cに予熱します。 2枚の40cm x 30cmの天板またはその他の浅い天板にオリーブオイルをたっぷりと塗ります。
2. パン粉、プロヴァンスハーブ、パプリカを大きなベーキングペーパーに混ぜます。別のベーキングペーパーの上に鶏肉を単層に並べます。
3. ディジョンマスタードで鶏肉の両面を均等に磨きます。次に、鶏肉の各面にパン粉の混合物を一度に1つずつコーティングします。
4. 余分なパン粉を取り除くためにピースを振って、事前に油を塗ったベーキングシート上に単層に配置します。オーブンに入れる前にオリーブオイルをまぶしてください。
5. 15分間焼きます。次に、ラックのプレートの位置を交互に変えて、さらに10分間、または鶏肉の最も厚い部分に挿入されたキッチン温度計が70°Cの温度を示し、調理液が透明になるまで調理します。
6. サラダレシピで使用する4つの鶏の胸肉を予約します。
7. サラダを準備するには、豆を21 cm x 21cmの電子レンジ対応のベーキング皿に入れます。皿に約6cmの水を加えます。
8. 調理中によく換気するために小さな角を除いて、ラップフィルムで皿を覆います。電子レンジで6分間、または豆が完全に調理されてカリカリになるまで電子レンジで加熱します。
9. 調理を停止するには、水気を切り、冷水ですすいでください。清潔な布で完全に乾かします。豆が完全に冷えるまで予約します。
10. その間、春のミックスグリーンを大きな大皿に並べます。鶏肉、赤唐辛子、ゆで卵、ねぎ、冷やした豆を葉に飾ります。提供する前にドレッシングで小雨を降らせます。
一食当たり:321カロリー、12gの脂肪(2gの飽和脂肪酸を含む)、845mgのナトリウム、23gの炭水化物、5gの砂糖、3.5gの繊維、30gのタンパク質。
10.メキシカンミンチビーフサラダ
なぜそれがあなたの胃を失速させるのか: このメキシコ風の小さなおやつは、すべての好みに合う食品の組み合わせです。また、極細の牛肉を使用することで、飽和タンパク質の含有量が高くなりますが、飽和脂肪酸の含有量が少なくなります。
8人分の材料
-牛挽肉450g、エクストラリーン
-チリスパイスブレンド1パケット(約20g)
-23clの水
-ストリップにカットされた1つのロメインレタス
-コーンカーネル1缶(約300g)、水切り
-トマト2個、さいの目に切った
-ハウスドレッシング
-トルティーヤチップス1パケット(225 g)、粉砕
準備
準備時間 : 10分
調理時間: 7分
合計時間: 17分
1. 大きめの焦げ付き防止フライパンで、たっぷりの食用油の層を中火から強火にかけます。牛ひき肉を加え、5分または黄金色になるまで調理します。
2. 鍋から調理用脂肪を取り除き、チリスパイスブレンドと水を加えます。混合物が濃くなり始めるまでかき混ぜます。火から下ろします。
3. レタス、コーンカーネル、トマト、ドレッシングを大きなボウルに入れます。穏やかに混ぜて、すべてをよくコーティングします。サーブする直前に、サラダに肉とトルティーヤチップスを並べます。
一食当たり:338カロリー、13gの脂肪(4gの飽和脂肪酸を含む)、876mgのナトリウム、39.5gの炭水化物、9gの砂糖、4gの繊維、14.5gのタンパク質。
11.チキンとカシューサラダの炒め物
なぜそれがあなたの胃を失速させるのか: カシューナッツには一価不飽和脂肪酸(オメガ9脂肪酸)が豊富に含まれており、体に非常に有益です。ナッツと皮のない鶏の胸肉を組み合わせると、ボリュームたっぷりの風味豊かなサラダが目の前にあります。
4人分の材料
-340 gの骨なし、皮なしの鶏の胸肉、薄いストリップにカット
-塩を減らした醤油大さじ4
-小さじ1/2杯の乾燥唐辛子と挽いた唐辛子(たとえば、挽いたカイエンペッパー)
-カシューナッツ大さじ3(生)
-菜種油大さじ2
-にんにく5片、細かく刻んだ
-新鮮な生姜大さじ1½、皮をむき、細かく刻んだ
-薄いスライスにカットされた1つの美しい赤唐辛子
-にんじん2本を薄切りにします
-斜めのスライスにカットされた4つのネギ
-12clのオレンジジュース
-225gのアイスバーグサラダを薄切りにします
-ほうれん草675g
準備
準備時間 : 25分
調理時間: 14分
合計時間: 39分
1. 鶏の胸肉、大さじ2の醤油、乾燥した挽いた唐辛子を中型のボウルに入れます。ボウルに蓋をして脇に置きます。
2. カシューナッツを小さな焦げ付き防止のフライパンで中火にかけ、定期的にかき混ぜながら3〜4分間、または軽く焦げ目がつくまで調理します。ナッツを皿に注ぎ、冷まします。
3. 大さじ1杯の菜種油を大きな焦げ付き防止フライパンで中火から強火にかけます。にんにくと生姜を加え、香りが出るまで、または軽く焦げ目がつくまで、1〜2分炒めます。
4. 鶏の胸肉を加え、3〜4分間、または肉がピンク色でなくなるまで炒めます。すべてをきれいなボウルに移します。
5. 菜種油の最後の大さじを大きな焦げ付き防止のフライパンに注ぎ、中火から強火にかけます。赤唐辛子、にんじん、炒め物を3分間加えます。ねぎを加えてさらに2分、または野菜が柔らかくなるまで少しカリカリになるまで炒める。
6. 鶏の胸肉をジュースと一緒に鍋に戻します。オレンジジュースと残りの大さじ2杯の醤油を加えます。かき混ぜながら、すべてを沸騰させます。 30秒間煮て、火から下ろします。
7. レタスとほうれん草の葉を合わせて、大きくて深い皿または大きくて浅いボウルに入れます。鶏肉の混合物を葉に加えます。熱くする前に、砕いたカシューナッツを全体に振りかけます。
一食当たり:255カロリー、10.5gの脂肪(1.5gの飽和脂肪酸を含む)、649.5mgのナトリウム、18gの炭水化物、7.5gの砂糖、4gの繊維、24gのタンパク質。
12.ローストスイートポテトサラダ
なぜそれがあなたの胃を失速させるのか: 保証された、このベジタリアン料理はあなたの胃を満足させます。サツマイモは満足のいく繊維の良い供給源です-それらはこのサラダのたった1サービングであなたの推薦された1日の許容量のほぼ半分をカバーします。
4人分の材料
-オリーブオイル大さじ2
-塩1つまみ
-挽きたての黒コショウ1つまみ
-サツマイモ900g、ブラシできれいにし、厚さ2.5cmのサイコロに切る
-2.5cmの小片に切った2つの美しい赤唐辛子
-白バルサミコ酢(または白ワイン酢)大さじ2
-ほうれん草またはルッコラ250gを細かく裂いて
準備
準備時間 : 12分
調理時間: 40分
合計時間: 52分
1. オーブンを220°Cに予熱します。
2. 油、塩、黒胡椒を大きな長方形の天板に入れます。さつまいも、赤唐辛子を加え、すべてを混ぜ合わせてすべての材料をコーティングします。
3. 時々かき混ぜながら、40分またはサツマイモが柔らかくなるまでローストします。オーブンから天板を取り出し、かき混ぜて白いバルサミコ酢を入れます。
4. ほうれん草またはルッコラを大きなボウルに入れます。サツマイモの混合物を加え、すべての材料をコーティングするためにトスします。すぐに召し上がれ。
一食当たり:302.5カロリー、7.5gの脂肪(1gの飽和脂肪酸を含む)、363mgのナトリウム、55gの炭水化物、13gの砂糖、11gの繊維、7.5gのタンパク質。
あなたの番...
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