お祝いは有名で伝統的なガレットデロワで続きます。
クリスマスと新年の後、休む時間はありません。
幸いなことに、あなたのお金を節約するために、私は私の簡単な自家製ガレットデロワのレシピをあなたと共有しています。
さあ、キッチンエプロンを着てビジネスに取り掛かりましょう!
心配いりません、準備は本当に速くて簡単です。見てください:
材料
- 2つのパフペストリーロール
- 125gのすりつぶしたアーモンド
- 砂糖100g
- 卵2個
- バター70g
- ラム酒大さじ1
- 1豆
実行する方法
1. 広がるパイ皿の最初のパイ生地を刺します。
2. 次に、すりつぶしたアーモンドを砂糖と混ぜてフランジパーヌを準備します。
3. 全卵と2番目の卵の白と柔らかくなったバターだけを追加します。
4. ラム酒大さじを注ぎます。
5. フランジパーヌを生地に広げ、豆を置くことを忘れないでください。
6. ガレットを2番目のパイ生地で覆います。
7. 残りの卵黄をブラシで焦がします。
8. ナイフで絵を描いてケーキを飾ります。
9. すべて配置する オーブンで 200°C(サーモスタット6または7)で20分間。
結果
そして、ここにあなたの自家製ガレットデロワはすでに準備ができています:-)
あなたがしなければならないのはオーブンからケーキを取り出すことです。
簡単ですね。そして、既製のものを購入した場合よりもはるかに経済的です...
パンケーキは 生ぬるいサーブ 冷ましてからお召し上がりください。伝統的なグラスのサイダーを添えれば、すべてが完璧になります!
ちょっとしたアドバイス、しないでください 中央に豆を置かないでください そうでなければ、あなたがそれを切るとき、あなたのナイフは必然的にそれを通り過ぎて、あなたのゲストはそれがどこにあるかを知るでしょう。
この有名な豆を見つけるのに幸運を祈ります、それは幸運をもたらすようです:-)
節約できた
店内のガレットデロワの値段は法外です。私たちはいくつかのパン屋やスーパーマーケットを回っていますが、価格は 15, 20 €、または35€!
比較のために、私たちのレシピはあなたにほとんど費用がかかりません 4€ !あなたはするであろう セーブ より多い 60% 店内のガレットデロワの購入価格について。
そして、他のレシピを発見したい場合は、非常に経済的で何よりも非常においしいチョコレートケーキを試してみることをお勧めします!
あなたの番...
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