自家製マヨネーズを成功させる秘訣。

良い自家製マヨネーズは、スーパーマーケットで購入した工業用マヨネーズよりも常に優れています。

特にはるかに安いです。

しかし、それを見逃すリスクは常にあります...

毎回それを正しくするための私の小さな秘密を知りたいですか?生の皮をむいた冷たいジャガイモを使用することです。

毎回自家製マヨネーズの作り方

材料

-卵1個

-オイルの1/3リットル

-マスタード小さじ1

- 塩コショウ

準備

1. 小さじ1杯のマスタードをボウルに注ぎます。

2. 次に卵黄を加えます。

3. 小さなジャガイモの皮をむきます。

4. フォークの先で刺します。

5. 徐々にオイルを加えながら、このフォークでそっと回します。

結果

そして、あなたはそれを持っています、あなたは素晴らしくておいしいマヨネーズを作りました:-)

なぜそれが機能するのか

説明はとても簡単です。マヨネーズを盛り上げるのはジャガイモに含まれる水です。

いつも使っている方法で、自家製マヨネーズを二度と見逃すことはありません;-)

あなたの番...

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自家製マヨネーズ:それは簡単で、あなたはそれがどれほど優れているかに驚かれることでしょう!

最後に、マヨネーズのポットを完全に仕上げるためのヒント。

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