ブロッコリーグラタンを作ったことがありますか？
このおいしい家族のレシピは、健康的でバランスの取れた家族の食事に最適です。
安価で簡単に作れるので、メニューを簡単に変えることができます。
ブロッコリーは、ビタミン、食物繊維、ミネラルを多く含む非常に低カロリーの野菜です。
いろいろな料理ができれば美味しいです！
4人分の材料
-ブロッコリー1kg
-粉チーズ100g
-小麦粉50g
-バター30g
-ミルク50cl
-ナツメグ1つまみ
- 塩とコショウ
実行する方法
準備：20分-調理：20分
1. ブロッコリーを小花に分けます。
2. 沸騰した塩水の鍋で10分間調理し、水気を切ります。
3. オーブンを200°Cに予熱します。
4. 鍋にバターを溶かします。
5. 火から下ろし、小麦粉、ミルクを少しずつ加えて混ぜる。
6. 塩、コショウ、ナツメグのピンチを注ぐ。
7. 弱火に戻し、かき混ぜながら5分煮ます。
8. グラタン皿にバターを塗り、ブロッコリーを並べてソースをかけます。
9. 粉チーズをふりかけます。
10. オーブンに入れて20分煮ます。
結果
さあ、ブロッコリーグラタンの準備ができました:-)
グラタンを焦がして温めるために、グリルの位置で調理を終えることができます。
ボーナスチップ
スマートに調理するには、ブロッコリーグラタンにベーコンまたはさいの目に切ったハムを追加します。したがって、私は家族全員に完全でバランスの取れた料理を提供します！
非常に経済的なコスト
-ブロッコリー1kg：3.60ユーロ
-粉チーズ100g：1キロあたり6.74ユーロ、つまり0.67ユーロ
-50 gの小麦粉：1キロあたり0.95ユーロ、つまり0.05ユーロ
美味しくて栄養たっぷりの野菜グラタンが戻ってきます お一人様€1.08で または4人で4.32€。
あなたの番...
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