今夜の夕食のアイデアが足りなくなった？
寿司をベースにしたディナーパーティーはいかがですか？
寿司屋で買う必要はありません。それは大金がかかります！
幸いなことに、日本人の友人が美味しいお寿司の作り方を教えてくれました。慌てる必要はありません、簡単です！
これらの軽くてグルメな小さな珍味を作る秘訣はここにあります。
とても優しい学習...
材料p6人用（36個）
-丸粒白米300g
-新鮮なサーモン400g
-米酢大さじ4
-わさびペースト3g
-醤油大さじ6
-粉砂糖大さじ1
- 塩
実行する方法
1. きれいな水が出るまでご飯を洗います。
2. それを排水し、それからそれを大きな鍋の水に入れます。
3. 30分間浸しておきます。
4. 蓋をして沸騰させます。
5. 3分間沸騰させてから弱火で10分間調理を続けます。
6. 火を止め、蓋をしたまま10分ほど炒めます。
7. 軽く混ぜながら水気を切り、ボウルに入れておきます。
8. ボウルに米酢、砂糖、塩を入れます。
9. この混合物をご飯に加え、軽くかき混ぜます。
10. 魚を小さな長方形に切ります。
11. 手を濡らし、スプーン一杯の大きなご飯を両手で握って楕円形にします。
12. 魚をのせて、ご飯にくっつくようにもう一度絞ります。
結果
さあ、お寿司はもう準備ができています:-)
それほど難しくなくて速いですよね？さらに、家で自分で寿司を作るのは経済的です。
わさびと醤油を小鉢に入れて味わうだけです。
ボーナスチップ
寿司の夜を企画するときは、マグロ、鯛、さらにはウナギなど、さまざまな魚を使って寿司を作ることで味を変えます。
魚の肉を傷つけないように、ピンセットで骨を取り除きます。
魚を切ることは日本では本当の芸術です。私の魚の肉の質感を最も尊重するために、私はこのような硬くて柔軟性のない刃を備えたナイフを使用します。
次にネットを半分にカットします 長さで 次に、垂線で5mmの厚さにスライスします。
それはどれくらいしますか ？
-300 gの丸粒白米：1キロあたり3ユーロ、つまり0.90ユーロ
-新鮮なサーモン400g：1キロあたり16.20ユーロまたは6.48ユーロ
-米酢大さじ4：150mlまたは0.80ユーロで3ユーロで40ml
-わさびペースト3g：0.06ユーロ
-醤油大さじ6：1リットルあたり8.96ユーロまたは0.89ユーロで100ml
です 6人用のオリジナルで軽いディナー€9.13 または ゲスト1人あたり€1.52。
お箸を簡単に振るうだけ！
あなたの番...
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