庭から採れたての柔らかくて良いインゲンのようなものはありません。
ビタミンやミネラルが豊富で、カロリーも低い野菜。
本当の喜び!また、インゲンは育ちやすいです。
地面、菜園だけでなく、鉢植え、バルコニーやテラスでも栽培できます。暖かくて日当たりの良い場所が必要です。
おいしくて柔らかくて柔らかい豆を食べるのを助けるために、ここにあります 美しいインゲンを育てる10の市場園芸のヒント。見てください:
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サヤインゲンを栽培するための10の市場園芸のヒント
1. 直射日光の当たる場所にインゲンを植えます(少なくとも1日10時間)。
2. 豆はよく育つために熱を必要とします、理想的には20-27°Cの気温と少なくとも15°Cの土壌温度で。
3. 豆の種を2〜3 cmの深さで、各種の間に8〜10cmの間隔で並べて播種します。
4. 種が出てきたら、マルチの2〜3cmの層を追加します。マルチングは、暑い時期に土壌を湿らせて涼しく保つのに役立ちます。熱が多すぎると花がしおれ、実を結ぶことなく落ちます。
5. 秋を通してサヤインゲンを確実に収穫するために、苗をずらしてください(2週間ごとと8月まで種を蒔きます)。
6. さやいんげんを育てるのに理想的なpHは6.0〜6.5なので、種を蒔く前に2〜3cmの堆肥を土に加えます。
7. アブラムシはサヤインゲンの葉と若い芽を攻撃します。攻撃の場合は、ウォータージェットでコロニーを洗い流すか、柔らかい石鹸の溶液で葉を洗います。
8. 皮がまだ柔らかいときにインゲンを収穫します。収穫が遅すぎると皮が固くなり、豆が糸状になり、食べづらくなります...
9. 収穫するときは、豆を引っ張らないでください。ナイフを使用して茎でそれらを切り取ります。そうしないと、植物に損傷を与える危険があります。
10. ベニバナインゲンを2〜3日ごとに収穫して、植物が生産を継続できるようにします。
さまざまな種類のインゲン
-「フィレット付き」または「極細」のインゲン 比類のない味の長いポッドがあります。しかし、収穫が遅すぎると、糸を引くようになり、食べるのが不快になります...
-インゲン「マンゲット」 少し美味しくないですが、中にワイヤーがありません。
-Beans "filets sans fil"、 "filet mangetout"、または "extra fine cordless" 若くして摘み取られることを目的とした新種のサヤインゲンです。利点は、収穫がわずかに遅れても、これらの豆は柔らかく薄いままであるということです。
最高のインゲンの品種
豆には多くの種類があります:さや、種子、緑の豆、黄色、紫、さらには赤の縞模様の豆:
-インゲンマメ「コンテンダー」マンゲット: 非常に高収量で、素早く収穫され、新鮮なものや缶詰で食べられ、凍結に完全に適応します。
-手漕ぎ豆「OrduRhin」マンゲット: 後期品種は、長さ約20 cm、長さ、平らでコードレスの黄色い鞘を作り、新鮮に、ソテーして、ジュースまたはバターで食べます。
-「Blauhilde」mangetout行豆: 長さ約25cmの青紫色の白い種子のあるおいしくて肉質の鞘を持つ品種。調理すると紫色が濃い緑色に変わります。
追加のアドバイス
-マメゾウムシは豆全体を攻撃するだけですが、作物全体を破壊する可能性があることに注意してください。
-ゾウムシを取り除くための最も安全な方法は、冷凍庫に数日播種するための種子を残すことです。
-アブラムシを寄せ付けないために、てんとう虫は貴重な味方です。香ばしいような芳香性のハーブを植えることもできます。
-調理後もインゲンを柔らかく保つには、ここをクリックして方法を確認してください。
あなたの番…
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