多くの場合、レシピで使用されている測定値がわかりません。
カップはいくつのclですか？
大さじは何グラムですか？
小さじ、大さじ、カップ、ボウル、グラム、ミリリットル..。
...これらすべての測定基準では、私たちはもはや何も理解していません！
材料が大きすぎたり小さすぎたりすると、料理の準備を逃してしまうことが懸念されます。
幸いなことに、これが唯一の方法です 必要なキッチン換算表。見てください：
この変換表をPDFに簡単に印刷するには、ここをクリックしてください。
一般的なコンテナとユニット
•小さじ1杯
= 0.5 cl
= 5 g（塩、砂糖、セモリナ）
= 4 g（小麦粉、セモリナ粉）
= 3 g（ココア、でんぷん）
•大さじ1
= 1.5 cl
= 15 g（砂糖、バター）
= 12 g（小麦粉、クレームフレーシュ）
•1カップ= 10 cl
•1ボウル
= 35 cl
= 300 g（米）
= 220 g（小麦粉）
•マスタードグラス1杯
= 15 cl
= 100 g（小麦粉、セモリナ粉）
= 125 g（米）
= 140 g（砂糖）
•1ショットグラス= 3 cl
•大きなグラス1杯
= 25 cl
= 150 g（小麦粉、セモリナ粉）
= 200 g（米）
= 220 g（砂糖）
•1ガロン= 3,785 l
乾燥成分
•小麦粉1カップ
= 100 g
= 4オンス（オンス）
•コーンスターチ1カップ
= 100 g
= 4オンス
•粉砂糖½カップ
= 100 g
= 4オンス
•粉砂糖½カップ
= 100 g
= 4オンス
•バターまたはマーガリン大さじ1
= 15 g
=½オンス
•バターまたはマーガリンの½カップ
= 100 g
= 4オンス
•クルミ、ヘーゼルナッツ、砕いたアーモンドの3/4カップ
= 100 g
= 4オンス
•粉チーズ1カップ
= 100 g
= 4オンス
•蜂蜜またはメープルシロップの1⅓カップ
= 450 g
= 16オンス
•生クリーム1カップ
= 175 g
= 6オンス
•ドライフルーツ（レーズンなど）1/2カップ
= 75 g
= 3オンス
•2カップの新鮮な果物（ラズベリー、チェリーなど）
= 100 g
= 4オンス
•シリアル1カップ
= 175 g
= 6オンス
液体成分
•¼カップ
= 50 ml
= 2液量オンス（液量オンス=液量オンス）
•½カップ
= 120 ml
= 4液量オンス
•3/4カップ
= 175 ml
= 6液量オンス
•1カップ
= 240 ml
= 8液量オンス
•1¼カップ
= 300 ml
= 10液量オンス（½パイント）
•2½カップ
= 575 ml
= 20液量オンス（1パイント）
大人1人あたりの割合
• 肉
= 150〜200 g（骨なし）
= 125〜150 g（みじん切り）
• 魚
= 250 g（全体）
= 200 g（フィレット）
•サラダ（野菜、ご飯、パスタ）
= 300 g（メインコースとして）
= 200 g（スターターとして） "
•野菜の付け合わせ
= 175〜250 g
•パスタ（調理済み重量）
= 125 g（メインコースとして）
= 100 g（付け合わせとして） "
•ご飯（炊き込みご飯）
= 120 g（メインコースとして）
= 75 g（付け合わせとして）
•フルーツ（サラダ、コンポート）
= 175〜250 g
あなたの番...
これらのテーブルをテストして、メジャーをキッチンに変換しましたか？それがあなたのために働いたかどうかコメントで教えてください。ご連絡をお待ちしております！
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