マクドナルドは世界最大のファーストフードチェーンです。
しかし、アメリカの巨人のイメージは非常に逆説的です。
一方では、私たちは皆それを知っています マクドナルドの食べ物はあなたの健康に悪いです.
しかし一方で、マクドナルドには世界中に手頃な価格で存在するという利点があります。
バランスの取れた食事を探しているなら、マクドナルドではきっと見つかりません!
科学研究の増加するボディは、「ジャンクフード」が糖尿病、癌、心血管疾患などの深刻な病気に直接関連していることを示しています。
これらの科学的な確実性にもかかわらず、マクドナルドは何十億もの食事を提供し続けています。
マクドナルドの世界的な成功は、主にその「レストラン」が街角のいたるところに存在するという事実に基づいています。
ファーストフードの巨人はいたるところにあります:空港、ショッピングセンター、観光地、都市の主要な動脈(シャンゼリゼ通りなど)。
世界中の多くの人々がこの不健康な食事にはまっています。
残念ながら、マクドナルドの成功と人気は勢いを失っていないようです。
今がその時です 有毒な成分を発見する あなたがマクドナルドの準備で食べること:
1.アクリルアミド
マクドナルドのメニューで提供される料理は国によって若干異なる場合があることに注意することが重要です。
しかし、世界中のすべてのマクドナルドで見つけることができる1つの揚げ物があります: フライドポテト.
そして、これらのフライドポテトには製品が含まれています 健康に非常に悪い:アクリルアミド。
ウィキペディアで見ることができるように、アクリルアミドは天然成分からはほど遠いです。
これは、マクドナルドで最も一般的な調理方法の1つである、食品を揚げるときに形成される合成製品です。
ただし、マクドナルドのフライドポテトのアクリルアミド率は特に高いです。
アクリルアミドと癌の関連性の問題は、これまで以上に話題になっています。
確かに、この分子は発がん性があり、動物の男性の出産に影響を与えます(人間ではまだ研究されていません)。
世界保健機関はアクリルアミドを次のように見なしていることに注意してください 本当の健康上のリスク。
食品の調理時間もアクリルアミドのレベルを決定します。食品を揚げるほど、アクリルアミドのレベルは高くなります。
たとえば、調理時間が長すぎて茶色に変わるフライは、短時間調理したフライよりもはるかに多くのアクリルアミドを含んでいます。
ヤム!
2.アゾジカルボンアミド
マクドナルドのハンバーガーバンズには、しっかりと保持するための化学増粘剤が含まれています。
マクドナルドの用途 アゾジカルボンアミド 古典的なゴマの種のパンから「特別な」サンドイッチのパンまで、すべてのハンバーガーパンに含まれています。
ただし、アゾジカルボンアミドは、ヨガマットやスポーツシューズの製造に使用される化学物質です。それだけ !
膨潤性のあるオレンジイエローの粉末で、ゴムに柔らかさと弾力性を与えます。
幸いなことに、食品添加物としてのアゾジカルボンアミドの使用 欧州連合では禁止されています。
さらに、シンガポールでは、アゾジカルボンアミドの使用には15年の懲役と450,000ユーロの罰金が科せられます。
残念ながら、ヨーロッパでまだ許可されている別の成分があります。硬化油です。
そしてマクド自身が彼自身のサイトで言うように、彼の製品は以下を含む液体マーガリンで作られています油 部分的に水素化された大豆。
部分硬化油は非常に高い含有量を持っています トランス脂肪酸.
しかし、このタイプの脂肪酸は増加することが知られています 心臓病のリスク そして 2型糖尿病。
さらに、トランス脂肪酸は「悪玉コレステロール」(LDLコレステロール)のレベルと心血管疾患のリスクを高めます。
ヤム!
3.ピロリン酸ナトリウム
ピロリン酸ナトリウムは、食品業界で発酵物としてよく使用される合成製品です。
による 公益科学センター、「ピロリン酸ナトリウムの過剰摂取は、骨粗鬆症を引き起こす可能性のある食事の不均衡を引き起こします」。
たとえば、卵サンドイッチは、ピロリン酸ナトリウムの含有量が高いマクドナルドの調製品です。
大量のピロリン酸ナトリウムは、目や皮膚に接触したり、摂取または吸入したりすると、重度の炎症を引き起こす可能性があります。
ヤム!
4.ポリジメチルシロキサン
ポリジメチルシロキサンは、マクドナルドのフライ油の消泡剤として使用されています。
これらのオイルは、フィレ-O-フィッシュ、チキンマックナゲット、フライドポテトに愛情を込めて使用されています。
ポリジメチルシロキサンは、化粧品、コンディショナー、さらには豊胸手術にも使用されていることに注意してください。
ヤム!
5.ターシャリーブチルヒドロキノン(BHQT)
チキンマックナゲットも防腐剤を含む油で作られています、 ターシャリーブチルヒドロキノン(BHQT).
BHQTは 石油誘導体 毒性があり、実際には生分解性ではありません...
特に化粧品業界ではアイシャドウの製造に使用されています。
ヤム!
6.二リン酸二ナトリウム
二リン酸二水素ナトリウムは、チキンマックナゲットバッターに含まれる多くの食品添加物の1つです。
いくつかの研究は、二リン酸二ナトリウムの消費とアルツハイマー病の発症との間に関連があることを示しています。
発見する : ベビーシッターをしている祖父母は、アルツハイマー病を発症するリスクが少ないです。
7.安息香酸ナトリウム
安息香酸ナトリウムは、ほとんどのマクドナルドソース、および「レストラン」で提供されるほとんどのソーダの成分です。
英国の研究によると、安息香酸ナトリウムと人工着色料の混合物の消費は、子供の多動性に直接関連しています。
この研究は、安息香酸ナトリウムと人工着色料を含む食品を避けるように子供たちにアドバイスしています。
8.二ナトリウム5'-リボヌクレオチド
5'-リボヌクレオチド二ナトリウムは、2つの調味料、イノシン酸二ナトリウムとレグアニル酸二ナトリウムで構成される製剤です。
マクドナルドの鶏肉の準備だけでなく、ほとんどのソースにも使用されています。
しかし、レグアニル酸二ナトリウムの摂取は、生後3か月未満の乳児、喘息のある人、痛風に苦しむ人にとって危険です。
9.メタ重亜硫酸ナトリウム
メタ重亜硫酸ナトリウムは、工業用パン生地のもう1つのコンディショニング剤です。
しかし、このコンディショニング剤は、亜硫酸塩に敏感な人々にアレルギー反応を引き起こします。
さらに、亜硫酸塩は多くの病気や健康問題に関連しています。リストは続きます:皮膚の状態、無気力、糖尿病、膨満感、関節痛、さらには記憶喪失。
また、メタ重亜硫酸ナトリウムは廃棄物処理やココナッツクリームの漂白剤としても使用されていることに注意してください。
ヤム!
10.高果糖コーンシロップ(SGHF)
そのイメージを回復するために、マクドナルドは偽情報とグリーンウォッシングのマーケティングキャンペーンを連鎖させています。
目的は明らかに、それらの調製に使用される有毒成分の有害な影響を最小限に抑えることです。
彼らのウェブサイトでは、彼らの準備で頻繁に使用される成分である高フルクトースコーンシロップ(SGHF)の組成は、伝統的な砂糖(サトウキビまたはビート)の組成と類似していると主張しています。
彼らはまた、SGHFが「スーパーマーケットの棚にある多種多様な製品で」使用されていると主張しています。 SGHFの使用を簡単にするための明白な戦略。
これは、マクドナルドがSGHFの使用の問題についてコメントする必要がないための優れた方法でもあります。
確かに、多くの科学的研究は、SGHFの消費が肥満と心血管疾患の発症に関連していることを示しています。
自家製マクドナルドはいかがですか?
一緒に見たように、マクドナルドの食用油、ハンバーガーバンズ、ソースには有毒な製品が含まれています。
ファーストフードの巨人の厨房は実験室であるとさえ言えます-食べることはあまりお勧めできない実験室です...
幸いなことに、すべてが失われるわけではありません!それはあなたが良いハンバーガーと自家製フライドポテトを持っていないという意味ではありません。
あなたがしなければならないのはあなた自身の高品質の製品を選びそして私達の自家製レシピを試すことです。見てください:
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